Consom'Solidaire

Le gigantesque glacier du Gantori, situé à 6600 m d'altitude, diminue à vitesse accélérée. Plus bas, le Gange ne sait pas encore qu'il aura bientôt soif pendant toute la saison sèche sans pouvoir se rassasier. D'autres glaciers de l'Himalaya, tel celui...

Claude et Lydia Bourguignon sont agronomes et microbiologistes. Claude a même été élève de René Dumont, le premier candidat écologiste à l'élection présidentielle de 1974. Claude et Lydia ont travaillé à l'INRA, où ils ont essayé de développer des recherches...

La Convention sur la diversité biologique, adoptée lors du sommet de la Terre, à Rio de Janeiro, en 1992, avait pour objectif de proposer un cadre juridique et politique pour la protection de la biodiversité. Signée par 168 pays, elle préconise notamment...

S elon l'enquête menée par le Réseau Action Pesticides Europe, les vins vendus en Europe pourraient contenir des résidus de pesticides toxiques ou cancérigènes. ... Les 34 bouteilles de vin conventionnel passées au crible se sont révélées contaminées....

"Savoir manger donne au consommateur les moyens de mieux consommer, en évitant les pièges tendus par les rayons des supermarchés. En connaissant les éléments fondamentaux de la nutrition, il pourra ainsi faire un choix éclairé, qu'il désire maigrir, garder...

La Semaine Sans Pesticides a été initiée en 2006 par l'ACAP (Action Citoyenne pour les Alternatives aux Pesticides), un collectif de 100 organisations, et est coordonnée au niveau national et européen par le MDRGF (Mouvement pour les Droits et le Respect...

Un point sur l'alimentation : le respect de l'environnement a t-il des limites ? Après les spécialistes en alimentation, ce sont les écologistes qui voudraient nous indiquer comment il faut se nourrir car il semblerait que l'agriculture soit le secteur...

1- Le bien-être des animaux et le respect de leur cycle de vie Le choix de races doit être fonction de l'environnement et des conditions climatiques. Une démarche qui contribue à la pérennité des lignées et limite les risques de maladies, chaque race...

Le saumon d'élevage est-il devenu le porc des mers ? A l'époque où l'humanité n'exerçait pas encore d'influence notable sur les mers, les effectifs des poissons étaient considérablement plus élevés qu'aujourd'hui. Depuis le 20e siècle, en raison des investissements...

Les Amis de la Terre publient aujourd’hui un rapport dans lequel on apprend que des produits nanométriques non testés et potentiellement dangereux peuvent être trouvés, partout en Europe, dans les aliments, les emballages alimentaires et d’autres produits...