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Le retrait du marché des insecticides « néonicotinoïdes », qui contribuent à la surmortalité des abeilles, risque de prendre du temps. En attendant, les plantes mutées, contenant un pesticide, gagnent du terrain, et les mesures mises en place par le ministère...

Traçabilité alimentaire et puce électronique Pour mieux tracer viandes et produits laitiers, et limiter les crises sanitaires, l’Union européenne impose désormais une puce électronique pour les animaux d’élevage. Cette puce « RFID » sera obligatoire pour...

Quand l’agriculture s’installe en ville… … désir de nature ou contraintes économiques ? André Torre et Lise Bourdeau-Lepage s’interrogent sur la place de la nature en ville à travers la question de l’agriculture urbaine. Ils défendent l’idée que son avenir...

L’équivalent d’un département de terres agricoles disparaît tous les sept ans en France. Principalement au profit de nouveaux lotissements, mais aussi de routes, de centres commerciaux ou d’aéroports, comme à Notre-Dame-des-Landes. André Torre, économiste...

Les firmes défendent leurs insecticides tueurs d’abeilles C’est peut-être un tournant majeur qui s’amorce dans la bataille pour sauver les abeilles. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a rendu, le 16 janvier, un avis scientifique sévère...

Les géants du vin touchent la pactole de la Politique Agricole Commune. A l'heure de la renégociation de la PAC 2013, des exemples à vous enivrer : "Précisons d’emblée que les subventions en question ont été obtenues légalement, et que tous les chiffres...

Alors que 868 millions de personnes souffrent de sous-alimentation, selon l’Onu, l’accaparement de terres agricoles par des multinationales de l’agrobusiness ou des fonds spéculatifs se poursuit. L’équivalent de trois fois l’Allemagne a ainsi été extorqué...

A l’échelle mondiale, le nombre de personnes en surpoids (environ un milliard et demi, dont 500 000 obèses) excède désormais celui des mal-nourris (environ un milliard). (Le Monde diplomatique, septembre 2012).

- Pourquoi jette-t-on tous les ans 40 kg de déchets de cuisine par personne, alors qu'il est si simple d'en faire du compost pour les plantes?... - Pourquoi consommer 365 bouteilles par an, alors que l'on peut utiliser une carafe et un robinet ?... -...

Il est humain de consommer. Il tombe sous le sens que nous avons besoin pour survivre de nourriture, de vêtements et d’un toit. Mais au-delà, même les personnes les plus pauvres ont besoin de consommer quelque chose en sus de ce qui assurerait leur survie,...