Consom'Solidaire

Pourquoi cherche-t-on tant à développer les OGM? Est-ce vraiment une nouvelle révolution verte ou de la poudre aux yeux ?» Après l'activation de la clause de sauvegarde, Pierre Rainelli, économiste et ancien directeur de recherche à l’INRA, critique,...

"P ouah !" lâche le docteur Laurent Chevallier en parcourant les rayons du supermarché. Ce nutritionniste, qui vient de publier imposture et vérité sur les aliments Fayard a accepté de nous aider à remplir notre chariot en déjouant les pièges de la malbouffe....

En analysant l’émail des dents au microscope, on apprend de quoi se nourrit la personne. En effet, si l’on voit des stries verticales, c’est que la personne a mâché des aliments carnés. Si les stries sont horizontales, on peut en déduire que la personne...

Taxer le poisson fait des remous Le pouvoir d’achat du consommateur contre l’avenir des pêcheurs… C’est à peu près en ces termes que s’est crispé le débat hier, autour de la taxe de 2 % sur les ventes de poisson destinée à soutenir la filière, en vigueur...

Un film qui a marqué. Retrouvez le livre dans les bibliothèques ou chez Actes Sud Issu d'une grande enquête internationale et encouragé par Jean Ziegler, actuellement rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation, le film We Feed the World...

Su Yansan a eu une idée de génie, mais les voisins n'ont pas trop aimé. Voyant les prix du porc s'envoler, il en a installé trois sur son balcon, au deuxième étage de son HLM de la région de Chongqing, en Chine, qu'il engraisse consciencieusement depuis...

Le prix «cargo» du célèbre riz basmati , cultivé exclusivement près de la frontière indo-pakistanaise, a plus que doublé depuis l’été dernier, atteignant le record des 1 300 dollars (900 euros) la tonne à la mi-janvier. Une augmentation aux conséquences...

Décidément, la Grande-Bretagne aime bien faire parler d’elle. N’en témoigne le conflit qui commence à éclater à propos des agrocarburants. La semaine dernière, un rapport de la Royal Society (l’académie des sciences du Royaume-Uni) critiquait la politique...

Dans le cadre du Forum Social Mondial 2008 et du Forum Social d'Ivry/Seine Vendredi 25 janvier à 19H30 Ma mondialisation de Gilles PERRET PRODUCTION Evelyne JULY, Jean MICHEL RODRIGO-Durée 52 mn COPROD': MECANOS PRODUCTIONS, LA VAKA Fonds de pension,...

Ecolo maso Pendant les soldes, ceinture ! Tel est mon défi pour 2008. J’avais besoin d'un plat en fonte pour enfin me mettre à la cuisine; de nouveaux vêtements suite à une prise de poids subite juste avant mon prochain régime; d’un nouveau téléphone...