Consom'Solidaire

Les industriels des biotechnologies, producteurs de semences OGM, ont quitté un groupe international de travail pour une agriculture mondiale durable. Les entreprises du secteur des biotechnologies, Monsanto, Syngenta et BASF, ont quitté un groupe de...

Pourquoi les matières premières n’ont de raffiné que le nom ? Nous pensons souvent que les produits industriels sont du plus haut degré d’hygiène et de qualité. Mais quel type d’aliments utilisent-ils comme base pour leurs petits plats? Et s’il s’agissait...

Puisque les pouvoirs publics ne peuvent pas garantir la survie du thon rouge, menacé par la pêche excessive, c'est à la grande distribution et aux consommateurs de prendre les choses en main en boycottant ce produit. Tel est le message du Fonds mondial...

Simple citoyen ou scientifique travaillant dans le domaine publique ou privé, le lanceur d’alerte se trouve à un moment donné, confronté à un fait pouvant constituer un danger potentiel pour l’homme ou son environnement, et décide dès lors de porter ce...

Toutes les expertises internationales sont formelles, l'excès de sel nuit gravement à la santé. Pierre Méneton, chargé de recherche à l'INSERM au sein du dépt de Santé Publique et d'Informatique Médicale de la Faculté R.Descartes à Paris, a mis à jour...

Qui profite de la récolte? La politique de certification des semences biologiques janvier 2008 Le rapport de janvier 2008 fournit la première vue d'ensemble globale des réglementations relatives aux semences en agriculture biologique et évalue de que...

A u lendemain de la signature engageant les acteurs du transport aérien dans la réduction des émissions de CO2, c’est avec la grande distribution que Jean-Louis Borloo concrétise aujourd’hui les engagements du Grenelle de l’environnement. La Fédération...

Des associations ont réclamé, dans une lettre ouverte au président de la République, le retrait du pesticide Cruiser qu’ils considèrent comme une menace pour les abeilles. Tic tac, tic tac... Le compte à rebours a commencé pour les mouches à miel. C’est...

"L'eau ou l'alimentation seront des sources de conflits potentiels" Dans son rapport sur les risques mondiaux 2008, le Forum économique mondial a mis en avant la crise financière, mais aussi l'insécurité alimentaire, face à l'envolée des prix constatée...

" Ne pas imiter l’agriculture de papa " Le développement durable s’invite peu à peu sur les campus des grandes écoles agricoles. Entretien avec Bruno Parmentier, directeur du Groupe ESA (Ecole supérieure d’agriculture d’Angers) et auteur du livre Nourrir...