lu - vu et entendu dans la presse

Article de Toufik de Planoise pour Bastamag, 13 janvier 2014 Cultiver son « âme celte », se « ré-enraciner » dans les terroirs de « la France éternelle », respirer « l’essence authentique du peuple de France »... L’extrême droite s’empare à sa manière...

(Marie-Noelle Bertrand, pour L'Humanité) Dans un rapport qu’il doit présenter ce matin, le Conseil économique, social et environnemental préconise de rompre avec les pratiques agricoles intensives pour préserver les ressources en eau. Prévenir, planifier,...

Seulement une mode ? Une niche tout au plus ? Une appellation qui a perdu son âme ? Carrément une arnaque ? L’agriculture biologique est à la croisée des chemins. Bien que marginal, le secteur avance. Et invente peut-être les bases de l’alimentation de...

La mobilisation reste très forte à Notre-Dame-des-Landes, après une fin de semaine marquée par des affrontements violents, qui ont fait une centaine de blessés. Des manifestations de soutien ont eu lieu dans toute la France. En réponse à la tardive proposition...

Publication dans la revue américaine "Food and Chemical Toxicology"des résultats de l’expérimentation menée par l’équipe du français Gilles-Eric Séralini , professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen. Une bombe à fragmentation : scientifique,...

Comme si les fraudes ne suffisaient pas, la réglementation européenne autorise désormais toutes les dérives. C’est une affaire dont la presse n’a pas fait ses choux gras. En décembre, la police italienne a démantelé un énorme trafic de faux produits bio....

Sauver les emplois : pas Monsieur Doux ! Le poulet industriel a du plomb dans l'aile Doux : dure est la chute pour les salariés et pour les paysans, victimes de la gestion et de la stratégie hasardeuses d’un patron omnipotent, et du laxisme des pouvoirs...

L'amendement sur la transparence dans la restauration, qui lève un tabou, est en train d'être torpillé par les syndicats de restaurateurs avec l'appui du gouvernement. Sur le papier, tout le monde est d'accord : « Les consommateurs ont droit à une information...

En France, chaque année, la grande distribution jette 600 000 tonnes de denrées alimentaires périssables comme l’attestent ce reportage dans un centre Leclerc. La LME (loi de modernisation de l’économie) y est pour beaucoup dans cette pratique. Entretien...

Tout commence en 2005 devant le tribunal de grande instance de Nancy. La Société Graines Baumaux (8 millions € de chiffre d’affaires) attaque l’association Kokopelli pour concurrence déloyale. L’association est connue pour distribuer des milliers de semences...