Consom'Solidaire

Pakistan : des vies soumises à la terre Dans le Sindh, des villages sont créés pour les esclaves en fuite. D ans la province du Sindh, le long de la frontière indienne, les champs s’étendent à perte de vue, les plantations de coton, mangues, cannes à...

" L ’environnement est un manteau finement tissé qui est en train de se défaire sous nos yeux, et la consommation de viande en porte une lourde responsabilité. N ous n’avons pas le besoin physique de manger de la viande et pourtant le monde contient 3...

E n participant à une conférence en périphérie de Stockholm à l'automne 1974, j'ai marché à coté d'un jardin collectif près d'un building résidentiel. C 'était une après-midi de printemps idyllique, avec beaucoup de personnes en train de jardiner tout...

Des produits qui pourraient avoir un rôle sur le comportements des minots Certains additifs alimentaires, conservateurs ou colorants, peuvent-ils favoriser l'hyperactivité de l'enfant ? L'hypothèse n'est pas nouvelle, mais une publication, jeudi 6 septembre,...

L a gestion avisée des ressources zoogénétiques apparaîssant cruciale face au changement climatique et aux maladies virulentes, la FAO appelle à freiner l'érosion de la diversité des animaux de ferme et protéger les disponibilités vivrières mondiales....

Sortie le 3 octobre chez Fayard de " La faim, la bagnole, le blé et nous " de F. Nicolino L’expansion fulgurante des biocarburants est une tragédie planétaire. Elle conduit en premier lieu à la stérilisation de millions d’hectares de terres agricoles...

L a culture hors sol est une culture dont les racines des plantes reposent dans un milieu reconstitué, détaché du sol. L e substrat, minéral ou organique, est neutre et inerte comme du sable, de l’argile ou de la laine de roche par exemple, il peut être...

T empératures douces, pluies abondantes à partir de mai... les conditions météorologiques de 2007 ont fait apparaître dans les vignes, ainsi que sur les tomates et les pommes de terre, un mildiou particulièrement ravageur, que viticulteurs et maraîchers...

Les animaux d'élevage des pays du Sud sont menacés par des races occidentales Environ 20 % des races d'animaux d'élevage sont menacées d'extinction, affirme un rapport de la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) consacré...

Au Danemark, on n’a pas - beaucoup - de céréales, mais on a des idées. Cultiver des algues pour produire du bioéthanol semble là-bas une idée à creuser. Elle pourrait aussi être intéressante ailleurs… Lire ... Source : futura-sciences