Consom'Solidaire

« U ne des causes principales de la pollution et de la dégradation de nos organismes vient, trop souvent, de la mauvaise qualité de la nourriture que nous absorbons et plus particulièrement des trop nombreuses substances toxiques qu’elle contient. E xtraite...

Les semis de colza battent leur plein, comme chaque année au début du mois de septembre. D'ici quelques jours, ils seront pour la plupart terminés. Depuis cinq ans, la culture du colza, poussée par le développement des agrocarburants, dont l'industrie...

(Source : le monde 21 août 2007, Hervé Kempf) Une fois encore, l'été aura été dominé, sur le terrain environnemental, par la question des OGM. La polémique a été nourrie par les actions des Faucheurs volontaires en réponse à la multiplication des cultures...

L es allégés : progrès ou enfer pour l’humanité grossissante ? E n 2006 et pour la première fois dans l’histoire de l’Humanité, le petit homme qui naît a plus de chances d’être trop gros que trop maigre. U n martien pourrait considérer que c’est un progrès...

N.Sarkozy va dédommager les bananiers antillais , gros pollueurs, après l’ouragan. La réparation des dégâts de Dean pourrait s’élever à 300 millions d’euros, selon Christian Estrosi, ministre des Dom Tom, le premier à s’être rendu au chevet des Antillais,...

A près les jouets, les tubes de dentifrice, la nourriture pour chiens et chats aux Etats-Unis, les produits à base d'herbes médicinales au Canada, c'est au tour des aliments en provenance de Chine et importés en France d'être pointés du doigt. C ertains...

Les cultures de maïs OGM là où elles sont faites, contaminent par leur pollen les récoltes faites par les abeilles qui vont naturellement butiner le maïs pour récolter du pollen. Les cultures voisines de maïs sont également polluées et le taux de contamination...

Prix : avis de tempête sur les rayons alimentaires L'été a été rythmé par des signes annonciateurs d'une probable valse des étiquettes à l'automne. Brasseurs, biscuitiers, fabricants de glace, de chocolat, de moutarde, touchés de plein fouet par l'envolée...

Pourquoi le Sud rue dans les brancards : 1- Paris brade le coton subsaharien. Max Havelaar ou les ambiguïtés du commerce équitable. Depuis longtemps, les paysans du Sud, notamment africains, combattent les injustices du marché mondial du coton. En 2007,...

L a hausse de l’alimentaire plombe le pouvoir d’achat. L ’inflation, modérée, est pourtant durement ressentie. Après l’été maussade, la rentrée coup de bambou ! L es répercussions de l’envolée des cours des matières premières sur les produits de grande...