Consom'Solidaire

Plus d'un quart des Français déclarent ne pas acheter de fruits et de poissons car ils jugent leurs prix exorbitants, tout en reconnaissant leur qualité, selon une étude du Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Credoc),...

Alors que les semenciers et la FNSEA ont quitté les négociations du Grenelle suite aux déclarations de Jean-Louis Borloo sur le gel de la commercialisation des semences OGM, l'intergroupe de travail a malgré tout pu mener son travail à terme.L'article...

Ce sera l'un des grands débats du Grenelle de l'environnement. La France, troisième utilisateur au monde de pesticides, peut-elle changer de cap ? Les groupes de travail sur la santé et l'agriculture, qui ont tous deux terminé leurs travaux lundi 24 septembre,...

Comment faire pousser l’agriculture bio ? L e Grenelle peut être l’occasion d’encourager cette filière verte. « On nous dit qu’on ne peut rien faire pour développer la bio en France, mais comment est-ce possible alors que l’on puisse faire beaucoup pour...

Doit on consommer 3 produits laitiers par jour comme le conseille le PNNS (programme national nutrtion santé) ou doit-on mettre le calcium au feu, et se satisfaire du lait dans les seuls premiers mois de sa vie ? C’est la bagarre que se livrent aujourd’hui...

Le Slow a la patate La pomme de terre dans tous ses états investit places et marchés pour la première journée nationale du Slow Food. Samedi, la première journée nationale du Slow Food faisait sa fête à la pomme de terre. Dans toutes les grandes villes...

L ’utilisation des pesticides n’est pas nouvelle, elle remonte aux années trente. A la fin des années soixante, les risques pour la santé et l’environnement qu’ils entraînent ont progressivement fait apparaître des restrictions d’emploi, mais essentiellement...

U ne bonne grosse côte de boeuf, régulièrement ? Ce plaisir sera peut-être interdit aux générations futures, tant la production et la consommation de viande font l'unanimité contre elles. A u point qu'un nombre croissant de personnes, dans les pays occidentaux,...

La révolution écologique est-elle sociale? La question me tarraude, bien que j'envisage une réponse négative. Quoiqu'on en dise, les produits, les filières, les politiques publiques et les consommateurs ne sont pas encore totalement mûrs sur le sujet....

Borloo jette un pavé dans les champs de maïs OGM Comprenne qui pourra. Borloo a-t-il gaffé, une fois de plus? Selon Le Monde , le ministre du Grenelle de l’écologie a affirmé que le gouvernement se prépare à un gel de la commercialisation des semences...