Consom'Solidaire

A un mois d'une importante réunion internationale à Rome sur la crise alimentaire mondiale, l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), critiquée de toutes parts, a une solution originale : le développement de la pomme...

Andalousie La récolte vient de démarrer dans la province de Huelva. Pour faire face au manque de main-d'oeuvre, les exploitants andalous font appel à 12 000 Marocaines. Le hall d'embarquement du port de Tanger résonne d'un énorme brouhaha. Des centaines...

Des millions d'humains sont menacés de famine Wim De Ceukelaire travaille à Intal. Il a vécu neuf ans aux Philippines auprès d'un mouvement paysan local. Selon lui, l'actuelle crise alimentaire résulte de choix politiques conscients. "D'où viennent ces...

Dans 95% des cas, les animaux que nous mangeons ont été nourris au soja transgénique, révèle mercredi Le Soir qui cite des chiffres de l'Association professionnelle des fabricants d'éléments composés pour animaux (Apfaca). L'essentiel des aliments pour...

Les tablettes de chocolat et les paquets de café frappées de son logo noir, vert et bleu sont de plus en plus présents dans le panier de la ménagère. Près d'un quart des foyers français ont déjà acheté des produits étiquetés Max Havelaar, selon une étude...

Pour une agriculture durable au Nord comme au Sud Alimentation standardisée, disparition de millions d'agriculteurs, répartition inégale des subventions et des revenus entre productions et régions, eaux et terres polluées, concurrence déloyale vis-à-vis...

Révolution agrobio à Cuba L'exemple cubain est sans doute le seul exemple de transformation à l'échelle d'un pays d'une agriculture intensive et productiviste en agriculture extensive et biologique et d'une relocalisation de l'économie (...) La contribution...

Le jugement de M. Olivier de Schutter, rapporteur des Nations unies sur le droit à l'alimentation, est sévère pour le Fonds monétaire international, la Banque mondiale, les pays riches : « Beaucoup criaient dans le désert depuis des années pour qu'on...

Des invendus de Rungis pour l'aide alimentaire L'Association nationale de développement des épiceries solidaires (Andés) a ouvert depuis le 14 avril, au sein du Marché d'intérêt national (MIN) de Rungis, un chantier d'insertion original. Il permet de...

Les cultures de soja ne cessent de s'étendre en Amérique Latine, perturbant les pratiques agricoles des pays producteurs. D'après un rapport de l'organisation Les Amis de la Terre Europe, rien que pour 2006/2007 la production mondiale de graine de soja...