Consom'Solidaire

Lancement international de l'appel à action par les mouvements sociaux et la société civile sur la crise alimentaire mondiale. La déclaration a été en préparation à la Conférence de la FAO sur la Souveraineté alimentaire et les changements climatiques...

En juin 2007, l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) tirait la sonnette d'alarme face à la disparition alarmante des races anciennes d'animaux de ferme. Aujourd'hui, l'organisation lance un appel similaire, mais pour...

Pour dégrader toute sorte de matière végétale en sucres facilement transformables en alcool, les champignons semblent prometteurs. Le Trichoderma reesei dont le génome vient d'être décodé pourrait ainsi permettre la production d'agrocarburants. Dans un...

Le 38e congrès du Groupe français des pesticides (GFP) a ouvert ses portes hier, à Brest. De vocation scientifique, il réunit durant trois jours de nombreux acteurs confrontant leurs connaissances. En 1991, un total de 942 molécules actives entrant dans...

Au moment où la politique agricole commune (PAC) doit faire l'objet de nouveaux ajustements, la crise alimentaire mondiale relance la bataille sur son rôle, faisant resurgir le vieux clivage entre Britanniques et Français. La Commission devait présenter...

Pour s'installer en tant qu'apiculteur dans les Cévennes et financer son cheptel, François Ribaute fait équipe avec ses futurs consommateurs. Ce jeune agriculteur passe avec ses clients un contrat de préachat sur le modèle des circuits courts. Pas facile...

Qui oserait dresser un parallèle entre la chambre des députés et les rayons d'un supermarché ? Pourtant, d'un côté, nous avons des députés qui, à propos d'un projet de loi sur les OGM, se balancent leurs vérités en pleine poire, se pressent le citron,...

Selon une étude officielle, les vers de terre irlandais rapporteraient un minimum de 700 millions d'euros par an à l'Irlande en participant au traitement du fumier produit par les 7 millions de bovins que compte le pays. Mieux encore, cette somme pourrait...

Jean-Paul Jaud, célèbre réalisateur des grands directs sur Canal+ est aussi l'auteur de différents documentaires sur la nature et l'environnement. Il vient de réaliser "Nos enfants nous accuseront", un film original et militant sur les bienfaits de l'agriculture...

Malgré une consommation en baisse depuis 2004, la France reste à l'échelle européenne la plus gourmande en herbicides, insecticides et fongicides. Si l'agriculture pèse lourdement dans cette triste position de leader, l'entretien des voies ferrées a elle...