Faim de solidarité

Des invendus de Rungis pour l'aide alimentaire

L'Association nationale de développement des épiceries solidaires (Andés) a ouvert depuis le 14 avril, au sein du Marché d'intérêt national (MIN) de Rungis, un chantier d'insertion original. Il permet de fournir chaque jour 5 tonnes de fruits et légumes à l'ensemble du réseau en charge de l'aide alimentaire en Ile-de-France (Banque alimentaire, Restos du coeur, Croix-Rouge, Secours populaire et épiceries solidaires membres de l'Andés). L'association achète chaque jour 3,5 tonnes de produits frais sur le MIN et elle récupère 1,5 tonne d'invendus parfaitement consommables qui sinon seraient détruits ou transformés en compost. Quatorze anciens chômeurs, sous contrat pour six mois ou un an, assurent le matin la collecte, le tri, le conditionnement et les livraisons. Ils suivent, l'après-midi, une formation adaptée aux métiers du MIN. Le financement est assuré par l'Etat, des dons et la revente des denrées alimentaires (30 cts le kg pour celles qui sont récupérées et 50 cts pour celles achetées).
Cette initiative devrait être étendue, notamment à Nantes et à Avignon pour fin 2009-début 2010.

Source : lemonde.fr