Consom'Solidaire

Lettre ouverte au président de la République (*) "Ces dernières semaines, des cultures commerciales de maïs transgénique MON 810 ont été plantées massivement dans plusieurs régions de France. Ce maïs, aujourd’hui autorisé pour la culture et seulement...

La précarité alimentaire, arme de domination ? L’effet éthanol aux Etats-Unis a fait monter les prix d’une bonne quantité de produits alimentaires, comme les céréales et la volaille entre autres au Mexique. Malgré les énormes subventions apportées à l’agriculture...

Les paysans, créateurs de la biodiversité agricole Confronté à la pauvreté et aux contraintes du climat, le paysan africain vise en premier lieu sa sécurité alimentaire. Un colloque international, organisé par le Cirad, l’Icrisat, l’IER, l’Inera et l’AOPP...

Le vendredi 1er juin, l’agriculture biologique va fêter le printemps durant 15 jours. Au cours de la 8e édition de l’opération Printemps bio, plus de 500 actions (1) auront lieu dans toute la France, pour véhiculer le message : "Consommer bio, c’est voir...

Parution de "Agriculture et santé" de G.Moricourt aux Editions Dangles Consommer des aliments bio est-il meilleur pour la santé et pourquoi ? Le nouveau concept de santé durable, partie indissociable de celui, plus général, de l'éco-développement durable,...

Impact des agrocarburants sur les prix alimentaires Les agrocarburants poussent les prix alimentaires à la hausse, au détriment des personnes précaires d’ici et d’ailleurs. Une analyse de Philippe Defeyt pour l’Institut pour le Développement Durable (Belgique)...

"Passe-moi le sel et monte le son" : les Français dînent en famille devant la télévision. Selon une étude de l’Insee, 38% de la population dîne en regardant les journaux télévisés. Le dîner serait le « dernier refuge de la sociabilité familiale », selon...

Nous consommions du travail (Marx), nous consommons du carbone fossile... Combien de pétrole dans mon verre de lait ? Lire l'étude ... 1 litre de lait = 0,13 litres de pétrole Un gobelet en plastique = 3,2 g de pétrole Un verre de jus d'orange = 2,5 g...

Amusant et intéressant de faire le portrait de tous ces gens qui se disent bio ! Qui sont ils ? Que font ils ? Que pensent ils ? Ce sondage confirme que au delà du label Agriculture Biologique , il y a bien un système de valeur qui rassemble une partie...

Une consommation excessive n'est pas seulement nocive pour la santé. Les impacts négatifs liés à une production intensive sont bien plus larges. L'élevage industriel émet plus de gaz à effet de serre que les transports. Lire la suite ... Source : La libre...