A la base, on nous prend pour des con...sommateurs !

Pourquoi les matières premières n’ont de raffiné que le nom ? Nous pensons souvent que les produits industriels sont du plus haut degré d’hygiène et de qualité. Mais quel type d’aliments utilisent-ils comme base pour leurs petits plats? Et s’il s’agissait de la plus grosse arnaque alimentaire? Et si les industriels nous prenaient vraiment pour des con...sommateurs?  Nous aimons penser que, nous, Français, avons la chance de mieux manger que les autres.
C’est sans doute vrai au regard de notre richesse culinaire, de nos grands chefs, des pays du tiers-monde ou, à l’inverse, de certains pays anglo-saxons, mais c’est faux au regard de nos voisins européens où les produits frais sont davantage utilisés et généralement de meilleur qualité ![...] L'analyse