Consom'Solidaire

Tandis que le nombre d’installations d’irradiation dans le monde s’accroît et que le volume d’aliments irradiés commercialisés dans les pays de l’Union européenne est inconnu - a fortiori en France - nous sommes inquiets de l’inefficacité de la réglementation...

Avez-vous déjà remarqué que le pain durcit alors que les biscuits ramollissent à l’air ? Etonnant, non ? Si l’on fait une recherche sur google “pourquoi le pain est dur ?” on apprend que c’est parce qu’il se déshydrate. De la même façon, si l’on recherche...

Le dernier livre de Philippe Desbrosses, Emmanuel Bailly et Thanh Nghiem "Un livre subversif qui contient les clés d’une compréhension globale de la situation de l’homme dans sa prison de croyances et d’idolâtries. L’homme est né libre, il ne parle que...

Maroc, Mauritanie et désormais Sénégal : la flambée des prix des produits alimentaires de première nécessité commence à provoquer des troubles dans certains pays d'Afrique, où près de la moitié de la population tente de survivre avec un dollar par jour."La...

Les Nigériens mangent aujourd'hui plus de niébé que de riz ou de mil. La production locale de ce haricot qui a triplé depuis 6 ans. Cette "viande du pauvre" est devenue une bonne affaire pour les agriculteurs, les consommateurs, les vendeurs et l'économie...

Le palmier à huile est un végétal d’origine africaine, il fut importé en Asie du Sud-Est (Malaisie puis Indonésie) à la fin du XIXe siècle. Utilisé initialement de façon artisanale pour la richesse de la teneur en huile de ses fruits, sa culture s’est...

Dans son rapport intitulé ''La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2007'' publié le 15 novembre, l'Organisation des Nations unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) propose de ''rétribuer'' les agriculteurs pour contribuer...

P, A et C. Trois lettres qui font rêver – mais parfois aussi trembler ou râler – les agriculteurs de l’Union européenne toute entière. P, A et C, pour Politique agricole commune. La Commission européenne vient de lancer une nouvelle étape de la réforme...

Jai appris énormément de choses avec ce livre. Et vous voulez que je vous dise un secret : j'ai changé mon alimentation et j'ai déjà perdu six kilos." Ce n'est pas un lecteur lambda, fan du nouveau best-seller de David Servan-Schreiber, qui parle ainsi....

FESTIVAL INTERNATIONAL DU FILM D'ENVIRONNEMENT DU Mercredi 21 Nov. Au Mardi 27 nov.-07 A LA PAGODE Paris 7e 57 bis rue Babylone Paris 7ème Le Programme ---> Deux débats autour de l'eau : L’accès à l’eau est-il un droit pour tous ? L’eau devient un bien...