Top articles
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Projection-débat Mairie de Gentilly
Projection de “Bio-attitude sans béatitude” d’ Olivier Sarrazin - REAL Productions- Le vendredi 19 juin, à partir de 19h30-Apéritif solidaire Où ? Mairie de Gentilly (94), Salle du Conseil 14, place Henri Barbusse " Agriculteurs et éleveurs “bio”, ou...
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Itinéraire d'un yaourt
Le yaourt De l'étable à la table, nature ou parfumé aux fraises, le produit star du rayon frais n'est pas toujours blanc comme neige. Quant à son pot, il pourrait vous pousser à changer de crèmerie. En 1993, une jeune chercheuse allemande décide de pister...
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Manger bio, acheter local, ce n’est pas du luxe
Le plaisir de manger fait place depuis des années à la notion de sécurité alimentaire : la chasse aux microbes, aux prions, aux pesticides, aux nitrates l’emporte sur la recherche des saveurs et du bien-être pour tenter de juguler les dérives de l’agro-industrie....
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Le gaspillage alimentaire
Gaspiller, c'est jeter des aliments qui auraient pu être consommés. On distingue le gaspillage primaire, ce qui est jeté par les ménages, du gaspillage secondaire qui survient tout au long de la chaîne de production et de distribution. Dans un ménage,...
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Les produits bio dans la restauration collective
L’agriculture biologique garantit qu’aucun engrais chimique et aucun traitement (pesticides, insecticides) n’ont été utilisés au cours de la production. Tous les intrants sont remplacés par des composés naturels, que ce soit pour les engrais, la chasse...
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"ce n'est pas compliqué de bien manger"
Que ta nourriture soit ton premier médicament." Ce conseil d'Hippocrate, père de la médecine moderne, n'a jamais perdu de sa pertinence. L'urbanisation, la sédentarité et la multiplication d'une offre alimentaire de plus en plus riche ont contribué au...
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Projection-débat le 22-11
Samedi 22 novembre à 19h30 “UN MONDE PAS TOUT A FAIT MORTEL” Film documentaire d’Isabelle Jéhannin Projection-Débat, en présence de la réalisatrice, suivie d’une collation bio-végétarienne inscription recommandée au 06 70 17 15 13 Lieu : Maison de la...
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Les coulisses de l'assiette
On estime que le secteur de l’agroalimentaire est responsable d’un tiers des émissions de gaz à effet de serre à l’échelle mondiale. Reflet de ce que contient notre assiette, celui-ci est intrinsèquement lié aux habitudes de consommation véhiculées par...
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Nous sommes ce que nous semons
L’appel lancé début septembre pour dire Non aux manipulations et au fichage génétique du vivant, Oui aux droits des paysans et jardiniers de conserver, utiliser, élever, échanger et vendre leurs semences et leurs animaux a été très largement signé en...
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Nos enfants nous accuseront
Sortie le 5 novembre du film "Nos enfants nous accuseront" de Jean Paul Jaud dans les salles de cinéma. Allez le voir nombreux dès la première semaine car la vie d'un film se joue dans les premiers jours de son existence. Le film :« …. Dans un petit village...
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Petite projection estivale entre ami-es
“Chomsky et Compagnie” projection au CRIC le samedi 19 juillet à 19h00 un reportage de Daniel Mermet et Giv Anquetil filmé par Olivier Azam. durée : 2h05 En mai la série d’entretiens avec Noam Chomsky a été un succès pour l'émission de radio Là-bas si...
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Jardiner au naturel
On compte 13 millions de jardiniers amateurs en France. Patates, roses ou tomates, ils cultivent à eux seuls 1 million d'hectares, soit 2% du territoire français. Trop de jardiniers utilisent des fertilisants et des pesticides chimiques, sans en connaître...
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Journées d'été des Amis de la Conf'
La souveraineté alimentaire est le droit des populations et des Etats à définir leurs propres politiques agricoles et alimentaires, sans que celles-ci causent des préjudices aux autres pays. En savoir plus sur le concept : Lire wikipedia 18-19-20 Juillet...
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Vie chère en Afrique
La hausse des prix agricoles inquiète l'Afrique L'augmentation mondiale des cours des céréales représente une chance pour certains paysans et un problème pour les citadins. La hausse mondiale des prix, qui concerne aussi bien le carburant que les céréales,...
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Alimentation: l'ONU s'inquiète du développement des biocarburants
Source : AFP 06.03.08 L'Agence de l'ONU chargée de la lutte contre la faim dans le monde a mis en garde l'UE jeudi contre le danger des biocarburants, qui nourrissent la flambée des prix alimentaires, alors que les 27 en ont fait un axe important de leur...
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Demande de clause de sauvegarde pour les anti-OGM
C'est rue de la Banque, à Paris, dans un immeuble squatté par l'association Le Ministère de la crise du logement, que José Bové et une quinzaine d'opposants aux organismes génétiquement modifiés (OGM) devaient commencer, jeudi 3 janvier, une grève de...
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Le monde paysan : une vision d’avenir
Dossier spécial Altermondes en partenariat avec Les Amis de la Terre, Artisans du Monde, CCFD, Confdération paysanne, CRID et Peuples Solidaires -Les agricultures familiales : une réponse aux défis du monde. -Peut-on vivre durablement de l’agriculture...
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Appel pour la liberté et le droit de produire et consommer sans OGM
14 organisations lancent un appel solennel au gouvernement afin que celui-ci respecte les engagements pris devant les français à l’issue du Grenelle de l’environnement et s’engage au respect de la liberté et du droit de produire et consommer sans OGM....
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Noël chinois
Des jouets chinois, sinon rien A vez-vous déjà essayé de remplir la hotte du Père Noël sans acheter de jouets fabriqués en Chine ? C'est l'exercice auquel s'est livré une maman affublée de ses fidèles conseillers - en l'occurrence deux garçons de 6 et...
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Téléphonie rouge-sang
Du sang dans les portables par D.Dhombres Pour confectionner les minuscules circuits électroniques d'un téléphone portable, il faut un minerai rare, qu'on ne trouve qu'en Australie et au Congo, le coltan. Y a-t-il du sang dans nos portables ? C'est la...
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Et si on (re)passait à une régie publique de l'eau ?
Trois groupes privés pratiquant des tarifs prohibitifs se partagent aujourd'hui le marché. Des élus ont décidé de réagir. A mesure qu’approche l’échéance des élections municipales, des enjeux majeurs de politique locale refont surface. Ainsi en va-t-il...
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La pêche se convertit à la certification des filières "durables"
Là où la réglementation patine, le marché réussira-t-il ? Le monde de la pêche, confronté à la diminution des stocks de poisson, s'intéresse de plus en plus à la certification de filières dites "durables". En France, les premiers candidats devaient être...
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Un demi de bière gourmand en eau
D e l’épi au verre, la production de la bière engloutit eau, céréales et énergie. Et l’abus de matières premières est dangereux pour l’environnement. A brasser avec modération. P eut-on lever le coude sans noyer sa conscience écologique ? Terra Economica...
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Paysans - un tour de France de l'agriculture durable
Parution de "Paysans" un tour de France de l'agriculture durable de Frédéric Gana et Tifenn Hervouët (20€ Transboréal). Les auteurs (association Chemin faisant) ont passé des mois à parcourir la France, à la rencontre de paysans, producteurs et artisans...
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Fêtons les 100 dollars du baril d'or noir !
Envolez-vous avec la hausse des prix ! A ce prix, le pétrole brut n'est pas cher, de même que le litre de super à 1,50 euro. Le cours du baril sur le marché new-yorkais retrouve aujourd'hui la cote qu'il avait atteinte en 1980, tandis que l'achat d'un...