Consom'Solidaire

Dans une banlieue populaire au nord de Rio de Janeiro, une coopérative a bouleversé la vie des habitantes. Des terres en friche sont cultivées par une vingtaine de familles volontaires. Rotation des cultures, diversité biologique, compost, économies d’eau,...

publie les actes des rencontres 2012. Téléchargez le document , sont disponibles également les photos et le programme initial... Consom'Solidaire poursuit son engagement dans le soutien à l'agriculture biologique et paysanne, la mise en avant de la consommation...

Publication dans la revue américaine "Food and Chemical Toxicology"des résultats de l’expérimentation menée par l’équipe du français Gilles-Eric Séralini , professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen. Une bombe à fragmentation : scientifique,...

Le Parlement européen s’apprête, pour la première fois, à voter la réforme de la Politique agricole commune (PAC). Un privilège réservé jusque-là au Conseil des ministres de l’agriculture (qui rassemble les ministères de 27 États membres) [1]. Les négociations...

Gaz de schiste contre eau et terres nourricières : il faut choisir ! par Les Amis de la Confédération paysanne Le débat autour de la transition énergétique qui est devenu un débat de société à l'heure de la conférence environnementale n'en est pas moins...

Ils/Elles sont plus de 60 000, exercent pour la plupart le métier d’agriculteur, cotisent au régime agricole... mais ne bénéficient pas du droit de vote aux élections professionnelles, ni de l’ensemble des droits sociaux. La raison ? Trop petite surface,...

A l’échelle mondiale, le nombre de personnes en surpoids (environ un milliard et demi, dont 500 000 obèses) excède désormais celui des mal-nourris (environ un milliard). (Le Monde diplomatique, septembre 2012).

- Pourquoi jette-t-on tous les ans 40 kg de déchets de cuisine par personne, alors qu'il est si simple d'en faire du compost pour les plantes?... - Pourquoi consommer 365 bouteilles par an, alors que l'on peut utiliser une carafe et un robinet ?... -...

Il est humain de consommer. Il tombe sous le sens que nous avons besoin pour survivre de nourriture, de vêtements et d’un toit. Mais au-delà, même les personnes les plus pauvres ont besoin de consommer quelque chose en sus de ce qui assurerait leur survie,...

Comme si les fraudes ne suffisaient pas, la réglementation européenne autorise désormais toutes les dérives. C’est une affaire dont la presse n’a pas fait ses choux gras. En décembre, la police italienne a démantelé un énorme trafic de faux produits bio....