Consom'Solidaire

Les autorités de l’État ont fini par l’admettre : c’est bien l’hydrogène sulfuré (H2S), dégagé par les algues vertes en décomposition, qui a provoqué la mort de 36 sangliers cet été, sur les plages des Côtes d’Armor. Connu depuis plusieurs siècles pour...

Le forum européen Nyéléni Europe 2011 s’est déroulé du 16 au 21 août, dans la petite ville de Krems, en Autriche, dans l'une des régions viticoles de la vallée du Danube (voir notre précédent article). Ce lieu a été choisi pour sa centralité entre les...

Un été particulièrement dur pour nos producteurs de fruits et légumes a remis sur le devant de la scène les difficultés de la filière, provoqué des réactions violentes à l’encontre des importations espagnoles et justifié les interventions récentes du...

Récupérer de la nourriture dans les poubelles des entreprises, est-ce du vol ? Oui, pour certains patrons qui licencient. Piocher dans une poubelle remplie de victuailles périmées ou récupérer un bon de réduction abandonné par un client est un acte hautement...

Crise. Nul doute, c’est le mot à retenir de ce mois de juin. Concombre, steaks hachés, graines germées, bactérie "tueuse" mais aussi sécheresse, retour des farines animales, flambée des prix agricoles et alimentaires… Les poussées de fièvre se succèdent...

Des groupes, organisations et collectifs du monde entier se battent pour reprendre le contrôle de leur vie, en commençant par leurs systèmes alimentaires et agricoles. Le forum va être organisé par divers participants : organisations, personnes et groupes...

Et c’est reparti: des images d’enfants squelettiques, des vieillards filiformes, prêts à rendre l’âme, des images quasiment bibliques, qui renforcent un sentiment de fatalité, de malédiction. L’Afrique serait-elle maudite pour donner à voir, aussi régulièrement,...

La petite ville de plus de 2 300 habitants surplombe la mer. Les bas-côtés des routes sont bien entretenus et les champs d'orge accueillent de rares coquelicots. Mais fin mai, sur le sentier des douaniers, qui traverse la longue plage de Trez-Bellec,...

Reportage sur un empire méconnu mais tentaculaire, du nom de Sofiprotéol, leader français dans les huiles de colza, de tournesol ou de soja. Fonds d’investissement aux multiples filiales, Sofiprotéol préfigure une agriculture au service quasi exclusif...

Des moutons en bas des immeubles, des oies qui traversent au feu vert, des vaches qui paissent dans les parcs... C’est le projet un poil farfelu mais très séduisant de Téma la vache. Cette association milite pour le retour des animaux d’élevage en ville....