Top articles
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Halte au harcèlement alimentaire de nos enfants
Lutte contre l'obésité infantile : Obésité infantile et publicités télévisées Halte au harcèlement alimentaire de nos enfants ! Bien que l'obésité infantile, avec un taux de croissance annuelle de 5,7%, soit une pandémie qui n'épargne plus la France,...
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Colombie : Le boom de la culture de palme et les droits des paysans
Malgré des rapports accablants sur les connections entre militaires, paramilitaires et plantations illégales, le gouvernement colombien, soutenu par Washington, continue de promouvoir l’expansion des plantations de palmiers à huile. Il y a 50 ans, Enrique...
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L'agriculture est malade : soignons la PAC
Pour une agriculture durable au Nord comme au Sud Alimentation standardisée, disparition de millions d'agriculteurs, répartition inégale des subventions et des revenus entre productions et régions, eaux et terres polluées, concurrence déloyale vis-à-vis...
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Nick down !
Grève massive chez un sous-traitant de l'équipementier, où les employés réclament une augmentation de leurs revenus pour faire face à l'inflation galopante. Quelque 17.000 ouvriers sont en grève dans une usine fabriquant des chaussures Nike dans le sud...
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Des raviolis chinois qui passent mal
Asie JAPON Faute de pouvoir assurer sa suffisance alimentaire, l’archipel est désormais dépendant des produits importés. Une faiblesse dont les Japonais prennent aujourd’hui conscience. Lire la suite... A la fin du mois de janvier, des raviolis surgelés...
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Opium, que fait le peuple ?
La production d'opium en Afghanistan devrait se maintenir à un niveau record en 2008 Selon une étude rendue publique mercredi 5 février par l'Office des Nations unies contre la drogue et la criminalité (UNODC), la récolte de pavot en Afghanistan devrait...
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Des vagues sur le poisson
Taxer le poisson fait des remous Le pouvoir d’achat du consommateur contre l’avenir des pêcheurs… C’est à peu près en ces termes que s’est crispé le débat hier, autour de la taxe de 2 % sur les ventes de poisson destinée à soutenir la filière, en vigueur...
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Les Français trient leurs déchets mais achètent peu de produits "bio"
L'environnement devient une préoccupation de plus en plus consensuelle", mais "l'écart entre la sensibilité des individus pour l'environnement, les efforts qu'ils déclarent être prêts à faire et ce qu'ils font réellement" perdure. Telles sont deux des...
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Projet de loi OGM
Enfin! Le projet de loi sur les OGM a été transmis au Conseil d'Etat. D'ici au 15 décembre, l'institution rendra sa copie et une loi sur les OGM sera discutée à l'Assemblée nationale. Objectif : l'adopter avant les vacances parlementaires prévues pour...
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Parution "Le Goût et le pouvoir" de J. Nossiter
L'auteur de Mondovino passe à la plume Résumé du livre Ed. Grasset : 'Ce livre est né d'une aventure personnelle : celle de mon histoire d'amour avec le vin et le cinéma, vue à travers le prisme de la France, pays dont j'ai fait, depuis l'enfance, mon...
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L’Europe veut interdire les pesticides… sauf exception
L ’Europe s’attaque aux pesticides. Le Parlement européen a adopté, hier, en première lecture, deux projets de législation visant à limiter leur usage et à interdire les plus dangereux. Les eurodéputés, réunis à Strasbourg, ont renforcé les mesures initiales...
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Lutte contre l'obésité infantile
Supprimer les pubs alimentaires pendant les programmes télé destinés aux enfants. C'est une des mesures incitatives prises par la ministre de la Santé. Avant de prendre éventuellement des "mesures contraignantes", la ministre de la Santé Roselyne Bachelot...
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Marché de la faim (publication)
Un film qui a marqué. Retrouvez le livre dans les bibliothèques ou chez Actes Sud Issu d'une grande enquête internationale et encouragé par Jean Ziegler, actuellement rapporteur spécial de l'ONU pour le droit à l'alimentation, le film We Feed the World...
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Le monde mange actuellement plus qu'il ne produit
Le monde mange plus qu'il ne produit et le prix des aliments pourrait grimper pendant des années en raison de l'expansion des biocarburants et du changement climatique, avec à la clé des risques de conflits sociaux, soulignent des experts dans un rapport.Selon...
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Grenelle : les parlementaires, les élus locaux, le Medef et la FNSEA en embuscade
« Les élus ont un temps de retard, je l'ai constaté en bataillant durement pour faire adopter la Charte de l'environnement voulue par Jacques Chirac. Vous savez, ce n'était pas gagné d'avance, au début, il n'y avait pas de majorité pour ce texte. Le déficit...
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De l'arsenic dans le riz...
D epuis le début des années quatre-vingt-dix, dans une bonne partie de l’Asie, la contamination des eaux souterraines par l’arsenic est reconnue comme un problème de santé publique, d’autant que le riz, l’aliment de base de la majeure partie des habitants...
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Bali Baloo
Le faux-semblant de Bali : réduire les émissions, c'est bien, mais quid de l'adaptation de nos sociétés ? Bali bat de l'aile malgré Borloo qui va jusqu'à plonger en scaphandre pour tenter d'alerter l'opinion publique mondiale sur l'urgence de considérer...
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Le sac vert de Leclerc n’emballe pas vraiment
Leclerc fait de la surenchère écolo. Pour 2 euros, il vend en caisse, depuis la mi-novembre, un cabas «100 % équitable, 100 % biodégradable». Une version deux fois plus chère d’un sac semblable commercialisé en 2006. «Celui-ci est plus grand et plus résistant....
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Terres d’avenir pour un mode de vie durable
Le dernier livre de Philippe Desbrosses, Emmanuel Bailly et Thanh Nghiem "Un livre subversif qui contient les clés d’une compréhension globale de la situation de l’homme dans sa prison de croyances et d’idolâtries. L’homme est né libre, il ne parle que...
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Une crise alimentaire majeure se profile
Il y a un an, à la fin du mois de janvier, quand les Mexicains sont descendus dans la rue pour protester contre l'augmentation du prix de la galette de maïs, beaucoup ont souri. En septembre, quand le même motif a poussé les associations de consommateurs...
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Cruiser : bad trip pour les abeilles ?
Des associations ont réclamé, dans une lettre ouverte au président de la République, le retrait du pesticide Cruiser qu’ils considèrent comme une menace pour les abeilles. Tic tac, tic tac... Le compte à rebours a commencé pour les mouches à miel. C’est...
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Travailler moins pour gagner moins et vivre mieux
Dossier Courrier International Vive la décroissance Refus de l’hyperconsommation, mode de vie moins polluant... En Australie et en Nouvelle-Zélande, ces idées font école, notamment chez les jeunes. Lire la suite... Les adeptes de la décroissance (down...
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« Une marchandisation de la vie» interview (archive)
Economiste, Riccardo Petrella milite contre une gestion privée de cette ressource. Par Vittorio DE FILIPPIS Libération.fr : Lundi 22 mars 2004 Professeur d'économie à l'université catholique de Louvain, ex-conseiller à la Commission européenne, Riccardo...
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Cancer : le rôle des aliments
Jai appris énormément de choses avec ce livre. Et vous voulez que je vous dise un secret : j'ai changé mon alimentation et j'ai déjà perdu six kilos." Ce n'est pas un lecteur lambda, fan du nouveau best-seller de David Servan-Schreiber, qui parle ainsi....
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Lait et blé augmentent ? Changeons de régime !
La bonne réponse à l’augmentation des cours du blé et du lait, ce n’est pas dépenser plus pour son pain et ses yaourts, c’est changer de régime alimentaire. Voilà une situation que le regretté Dr Jean Seignalet aurait observée avec intérêt : les prix...