AMAP - Aux paniers, citoyens !
Paysans en disparition, consommateurs en désarroi, l'évidence du rapprochement pour défendre les uns et rassurer les autres a trouvé son point de convergence et généré les associations pour le maintien de l'agriculture paysanne (amap). Un contrat garantissant qualité des productions fermières contre juste rémunération du travail agricole va lier les acteurs dans un souci de solidarité active. Chaque semaine, les membres du réseau recevront ce que le rythme des saisons et le savoir-faire paysan ont permis de récolter. Le " panier amapien " va devenir cette emplette de nature près de chez soi, pied de nez à l'agrobusiness et à sa mondialisation dévastatrice. Un dossier dans Campagnes solidaires, octobre 2007
Publicité