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Des éleveurs bretons poursuivis en justice, un paysan de l’Aude menacé de sanctions qui se suicide... Tel est le résultat d’une campagne de vaccination obligatoire, que les éleveurs contestent, contre la fièvre catarrhale, une maladie peu pathogène qui...

Le gouvernement veut imposer la vaccination du bétail contre la FCO, maladie non transmissible à l'homme et contre laquelle les animaux développent une immunité naturelle. Coût de la campagne de vaccination : 98 millions d'euros de fonds publics (décidément,...

Face à la crise ostréicole… la vente directe ? L’ostréiculture s’enfonce dans une crise majeure sans précédent. Après un effondrement des cours à la production au début de l’année 2008, les ostréiculteurs ont enduré des mortalités massives estivales dans...

Pour la première fois, les paysans des pays pauvres seront, aux termes d'un traité international juridiquement contraignant, récompensés pour avoir conservé et propagé des variétés de plantes susceptibles de sauvegarder la sécurité alimentaire mondiale...

Selon un rapport diffusé aujourd'hui par la FAO, l'agriculture mondiale doit relever des défis de taille: augmenter la production alimentaire de 70% pour nourrir 2,3 milliards de personnes de plus d'ici à 2050, intensifier la lutte contre la pauvreté...

La biopiraterie saborde les cultures ancestrales Ce qui est à moi n’est plus à toi… Ou comment des industriels usent du brevetage du vivant pour piller les ressources des peuples autochtones. Larry Proctor et le haricot jaune. C’est l’aventure commerciale...

Souvent en matière d’environnement, on préfère péter le thermomètre plutôt que soigner la fièvre. C’est ce qu’est en train d’expérimenter le Mouvement pour le droit et le respect des générations futures (Mdrgf), association spécialisée dans les pesticides...

Mettez un visage au fond de votre assiette, apprenez à connaître ceux qui vous nourrissent… La crise financière est aussi alimentaire et sociale, elle lamine les populations paysannes et modifie le contenu de notre assiette. La crise du lait met en relief...

Les AMAP soutiennent depuis plusieurs années le travail des bateliers des « remises à flots ». L’engagement des AMAP est de promouvoir et soutenir ce type de transport écologique et éthique, beaucoup moins polluant que d’autres, et qui permet de maintenir...

Devant la pénurie annoncée de la ressource en eau, la sécurité alimentaire est elle aussi menacée. Comme un effet boomerang à l’intérieur d’un système qui n’a pas pris conscience de ses propres limites, ce sont les pratiques alimentaires elles-mêmes et...