Légumes hors-la-loi

Publié le par Admin.

undefined2 poids/2 mesures pour les fruits et légumes "anciens"
En matière de fruits et légumes, du point de vue de la législation, il existe 2 types de variétés : celles qui sont inscrites au catalogue officiel (1) et celles qui ne le sont pas. Sur ce principe, seules les premières sont autorisées à un usage professionnel, empêchant de fait la commercialisation des secondes (sauf pour la vente aux amateurs de certaines semences potagères).
C’est entre autres sur cette base que Kokopelli, une association qui œuvre à la conservation/diffusion des semences anciennes, fait actuellement face à deux procès pour 'vente de semences non inscrites'... Lire

Publié dans Education

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