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Consommer « durable » durablement

Consommer « durable » durablement

Si l’on entend par « consommation durable » une consommation dont les impacts pèseront le moins possible sur notre capital commun en ressources naturelles et sur la qualité de nos milieux de vie, nous nous donnerons simplement quelques règles lors de...

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Privés de terre, privés d'avenir

Privés de terre, privés d'avenir

Alors qu’en 2010 près d’un milliard de personnes souffrent de la faim dans le monde, des millions d’agricultrices et agriculteurs locaux sont menacés de perdre leur seul moyen de subsistance : leurs terres. Deux phénomènes mettent en péril l’avenir de...

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Le temps des courges...et des voeux !

Le temps des courges...et des voeux !

Hiver 2010 : tous nos voeux légumiers ! (par Consom'Solidaire) Dans la grande famille des courges, des potirons doux, de nouvelles saveurs, de nouvelles formes, et la rencontre de jardiniers souvent passionnés qui conservent avec précaution leur variété.......

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