Vous mangez peut-être des aliments irradiés

Plus de 35 associations écologistes ont fait parvenir à la mi-octobre une lettre ouverte aux parlementaires européens, leur demandant de "réellement évaluer l'ensemble des risques liés à l'irradiation des aliments".  

Qu'est-ce-qu'un aliment irradié? Cette technique méconnue soumet des aliments à un rayonnement ionisant. Sans pour autant les rendre radioactifs! Ce dernier détruit micro-organismes et autres bactéries. Out la salmonelle ou la lystéria. Résultat: les produits peuvent voyager et se conserver plus longtemps. Une méthode utilisée depuis plusieurs années sur des aliments vendus en grande surface. 

Les associations écologistes tentent d'alerter l'UE sur les conséquences de l'ionisation dans nos assiettes.

L'article de L'Express