alimentation

Vidéo de 26'54" diffusée le 17/05/2006 sur RTBF. Visualiser Source : le blog de l'émission Questions à la UNE

Le camembert AOC de Normandie devrait rester fabriqué au lait cru, les petits producteurs ayant remporté une victoire décisive face aux industriels qui voulaient supprimer cette obligation, selon des sources proches du dossier. La décision, qui doit être...

Source : AFP 06.03.08 L'Agence de l'ONU chargée de la lutte contre la faim dans le monde a mis en garde l'UE jeudi contre le danger des biocarburants, qui nourrissent la flambée des prix alimentaires, alors que les 27 en ont fait un axe important de leur...

NEW YORK (AFP) — Plus chers, relégués à quelques rayons dans les supermarchés, ou cantonnés aux marchés du week-end et aux magasins spécialisés, les produits biologiques misent sur la flambée des produits alimentaires classiques pour devenir plus compétitifs....

Asie JAPON Faute de pouvoir assurer sa suffisance alimentaire, l’archipel est désormais dépendant des produits importés. Une faiblesse dont les Japonais prennent aujourd’hui conscience. Lire la suite... A la fin du mois de janvier, des raviolis surgelés...

Aux Etats-Unis, le régime insectivore est de plus en plus populaire. Selon ses défenseurs, nous nous privons d’une cuisine nourrissante très répandue dans le monde. Lire la suite... David Gracer mange des insectes. Pas le tout-venant des bestioles qui...

PARIS (AFP) — Les services du ministère de l'Economie vont conduire dès mardi une enquête pour déceler "les abus" qui ont mené à la flambée des prix des produits alimentaires , d'autant que la réforme de la loi Galland engagée en décembre semble avoir...

Yaourts, lait et pâtes : trois produits de consommation courante qui arrivent en tête de la "liste noire des prix qui flambent", publiée dans le numéro de mars de 60 millions de consommateurs, mensuel de l''Institut national de la consommation (INC) à...

Déjà élevés pour cette période de l’année, les prix des produits alimentaires ne cessent de grimper dans les marchés des quatre coins de l’Afrique de l’Ouest ; fortes de ce constat, les organisations humanitaires devraient se préparer à une crise alimentaire,...

La Via Campesina, Rome, 14 Février 2008. Les consommateurs du monde entier ont vu les prix des denrées alimentaires de base augmenter d’une façon dramatique ces derniers mois, entraînant de grandes difficultés particulièrement au sein des communautés...