Consom'Solidaire

Difficile de manger bio. Entre grande distribution et circuits d’initiés, l’achat relève encore du parcours du militant. Cette semaine, on mange bio. On a fait la liste des courses : beurre bio, lait bio, yaourts bio, Mir couleur… A la maison, un petit...

Survie du vivant : la bourse ou la vie 1 ? Si le progrès technologique a conditionné l’évolution de nos sociétés, les alertes ont cependant réussi à s’insérer dans l’histoire contemporaine pour freiner la course . De catastrophes industrielles en catastrophes...

Le compost ne fait pas partie des grandes propositions du Grenelle de l’Environnement. Et pourtant ! En développant le recyclage des déchets alimentaires, Rennes est à la pointe en matière de tri des déchets. Si toutes les villes de l’Hexagone s’y mettaient,...

Malgré des rapports accablants sur les connections entre militaires, paramilitaires et plantations illégales, le gouvernement colombien, soutenu par Washington, continue de promouvoir l’expansion des plantations de palmiers à huile. Il y a 50 ans, Enrique...

Helvetas soutient en Afrique de l’Ouest la production de coton bio-équitable qui garantit un revenu aux paysans et préserve l'environnement. Refuge pour quelques paysans privilégiés ou alternative prometteuse au prix bas du coton ? Reportage au Sud du...

Les escrocs de l'agro-alimentaire sont en train d'essayer de nous faire croire, par médias (complaisants ou naïfs) interposés que le prix des produits laitiers augmente à cause de la flambée du prix du pétrole, de la raréfaction de la "matière première"...

L'auteur de Mondovino passe à la plume Résumé du livre Ed. Grasset : 'Ce livre est né d'une aventure personnelle : celle de mon histoire d'amour avec le vin et le cinéma, vue à travers le prisme de la France, pays dont j'ai fait, depuis l'enfance, mon...

Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la pollution de l’eau en Bretagne Dans une thèse qu’elle soutiendra le 7 décembre prochain, une étudiante de Sciences-Po présente une étude comparative des politiques de reconquête de la qualité de l’eau...

Hausse des prix des céréales, demande saturée, les producteurs de carburant vert font grise mine. L’an passé, le Midwest célébrait le boom de l’éthanol. Aujourd’hui, il doit redouter le «krach». En quelques mois, le retournement est spectaculaire. Pour...

D u 2 au 28 octobre 2007, 25 000 ruraux indiens, paysans sans terres, ouvriers agricoles, ont effectué une marche non violente de 350 km, organisée par l’ONG indienne Ekta Parishad, reliant la ville de Gwalior à New Delhi. I ls y ont été rejoints par...