Le temps des courges...et des voeux !

Le temps des courges...et des voeux !

Hiver 2010 : tous nos voeux légumiers ! (par Consom'Solidaire) Dans la grande famille des courges, des potirons doux, de nouvelles saveurs, de nouvelles formes, et la rencontre de jardiniers souvent passionnés qui conservent avec précaution leur variété.......

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Des huîtres pour les fêtes ?

Des huîtres pour les fêtes ?

Face à la crise ostréicole… la vente directe ? L’ostréiculture s’enfonce dans une crise majeure sans précédent. Après un effondrement des cours à la production au début de l’année 2008, les ostréiculteurs ont enduré des mortalités massives estivales dans...

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Moins de viande ?

Moins de viande ?

Soutenez la grêve de la viande ! « L’élevage émet davantage de gaz à effets de serre que tous les transports réunis. Pourtant, le rôle majeur de la surconsommation de viande est systématiquement ignoré. Des solutions simples existent mais vont à l’encontre...

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Bibliothèque associative

Bibliothèque associative

Infos Intra Consom'Solidaire dispose d'une petite bibliothèque située au 25 rue du Moulinet (Paris 13è, Permanence régulière le mardi de 20h à 21h). Les adhérents peuvent y emprunter des livres, CD et DVD, il suffit pour cela d'informer Charlotte à l'adresse...

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Signez l'appel "Relocalisons"

Signez l'appel "Relocalisons"

" Sur nos étals, nous trouvons à longueur d’année des yaourts ayant parcouru 9 000 km, des pommes ayant parcouru 20 000 km et 10% des légumes consommés en France ont été cultivés en Chine. Des forêts primaires, telles que la forêt amazonienne sont détruites...

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Mobilisations paysannes à Copenhague

Mobilisations paysannes à Copenhague

L'agriculture industrielle est le cadavre dans le placard de la Convention-cadre des Nations unies sur les changements climatiques (CCNUCC). En prenant en compte la production, la transformation et le transport, la chaîne alimentaire au sens large pourrait...

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Accès à la ferme de Rosny

Sophie et Frédéric Canler Ferme de Rosny Route de Villethierry (RD 223) 89 340 Chaumont. Accès par le train : gare de Lyon puis gare de Villeneuve la Guyard ou Champigny sur Yonne (la ferme est située environ à 6 km). Accès en voiture : par l'A6, sortie...

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Vers la fin des supermarchés ?

Vers la fin des supermarchés ?

Amap, marchés fermiers ou de producteurs, achat auprès des exploitants… Nous sommes de plus en plus nombreux à chercher à nous alimenter sans passer par la case supermarché. Mais ces circuits courts peuvent-ils réellement répondre à nos attentes écologiques...

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Fast food (suite agro-business)

Fast food (suite agro-business)

Sortie nationale de Food, Inc de R.Kenner (USA) 1H34 le 2 décembre 2009 - distribution CTV international Les entreprises de l’agro-alimentaire déploient des trésors d’imagination et de marketing pour maintenir en vie le mythe selon lequel ce que l’on...

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