Education

Vendredi 16 octobre 2009 5 16 /10 /2009 08:56

Après plusieurs mois d’étude de faisabilité au sein la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB), la réflexion engagée autour de la création d'une nouvelle marque garantissant les produits issus de l'agriculture biologique prenait un nouveau tournant avec la création -le 25 février- de l’association Alternative Bio 2009. Historique

L'association travaille à développer cette marque au 1er semestre 2010 par :

-la finalisation du cahier des charges, de la charte et de l'autodiagnostic Contenu

-la création des procédures de contrôle et d'obtention de la marque

-la création de l'identité visuelle (nom, logo,...)

-la définition de l'association qui en sera gestionnaire

Un projet collectif porté par et pour les acteurs du secteur :

L'association est aujourd'hui composée de producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs, et d'associations gestionnaires de marques privées. Ses rangs viennent d'ailleurs de s'élargir avec l'adhésion de l'APFLBB (l'Association des Producteurs de Fruits et Légumes Bio de Bretagne), elle même gestionnaire du cahier des charges et de la marque BioBreizh.

Plusieurs autres demandes d'adhésion ont été reçues, et Alternative Bio 2009 est heureuse de pouvoir rassembler des acteurs majeurs de la bio autour de sa réflexion pour une bio toujours plus cohérente.

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Mercredi 30 septembre 2009 3 30 /09 /2009 04:22
Si la dégradation accélérée de l’environnement est à juste titre considérée comme un enjeu global, qui engage l’ensemble de la communauté humaine, tant les effets des dérèglements environnementaux de toutes sortes se jouent des frontières – nous habitons tous la même « maison » -, on ne souligne pas assez l’extrême inégalité des conditions face à ce péril commun. Or, du fait de la dépendance intime qu’ils entretiennent à l’égard de la qualité environnementale des écosystèmes dont ils vivent, les presque trois milliards de petits producteurs ruraux d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie sont infiniment plus exposés aux conséquences écologiques du modèle de développement qui prévaut à l’échelle mondiale que les autres groupes humains au Sud et au Nord...
L'article du CETRI

1. Le défi de l’adaptation au changement climatique
2. Le défi de la lutte contre la spoliation des ressources naturelles
3. Le défi de l’adoption de techniques agricoles durables
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Mercredi 2 septembre 2009 3 02 /09 /2009 23:08
Un nouvel outil pour intégrer le bio dans les leçons et les repas : des guides édités par le Groupement des agriculteurs d'Île-de-France.

Comprendre et enseigner l'agriculture biologique

Comment parler de l'agriculture biologique à ses élèves ? Comment introduire des produits bio dans la restauration scolaire ?

Le premier « Portes d'entrées pour comprendre et enseigner l'agriculture biologique » est un outil de travail de 100 pages à destination des enseignants des établissements scolaires, en particulier les collèges et les lycées. Conçu comme une base documentaire sur l'agriculture biologique, le guide revient sur les fondements de l'agriculture bio et brosse un panorama de ses pratiques et de leur lien avec l'environnement, la santé, le respect du vivant et l'économie sociale et solidaire. Etayé d'études scientifiques et de nombreux liens internet pour aller plus loin, le livre propose également des exemples d'exercices et d'activités.

Introduire des produits bio dans les restaurants scolaires


Le second « Comment introduire durablement des produits biologiques dans un restaurant scolaire ? » se présente comme un mode d'emploi pour tous les gestionnaires et cuisiniers qui souhaiteraient intégrer des produits bio aux repas qu'ils servent dans les collèges et lycées franciliens. Il synthétise les résultats des expérimentations menées de 2005 à 2007 dans des établissements pilotes franciliens (témoignages sur l'approvisionnement, la gestion du surcoût .) et donne des outils pour
réussir son projet (diagnostic à remplir, exemples de menus, liste de fournisseurs ...).

Documents en téléchargement
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Vendredi 31 juillet 2009 5 31 /07 /2009 14:29
Faim dans le monde
FAITES, EN QUESTIONS, LE TOUR DE LA QUESTION
La faim dans le monde baisse-t-elle ou augmente-t-elle ?
Qui a faim dans les pays en développement ?
Qu'est-ce que la souveraineté alimentaire ?
Comment faire reculer la faim ?
Testez vos connaissances avec les quiz ALIMENTERRE et découvrez une sélection documentaire personnalisée. Thématique ou scolaire, dénonçant les causes de la faim et de la pauvreté ou offrant des solutions, appelant à des mobilisations ou proposant des changements de consommation…

Le quiz de CFSI
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Mercredi 1 juillet 2009 3 01 /07 /2009 18:33
Bien avant que la crise économique ne fasse redécouvrir les vertus de la régulation aux gouvernements des grandes puissances mondiales, l'Indien Amartya Sen, Prix Nobel d'économie en 1998, faisait partie des quelques économistes à défendre le rôle de l'Etat contre la vague libérale. Ses travaux ont démontré que les famines étaient créées par l'absence de démocratie plus que par le manque de nourriture. On lui doit l'invention, avec Mahbub Ul Haq, en 1990, de l'indice de développement humain (IDH), qui intègre, en plus du niveau de revenu par habitant, les questions de santé et d'éducation.

L'interview du Monde.fr
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Jeudi 25 juin 2009 4 25 /06 /2009 08:20
Désormais, les abeilles vivent mieux dans les villes. Leur mortalité y est moindre que dans les campagnes. D'ailleurs les installations de ruches en ville se multiplient même si l'objectif reste plutôt de sensibiliser le public que de potentiellement préserver ces Hyménoptères. Exemple à Saint-Mandé (94).
 
par Actu-Environnement
Voir la vidéo
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Mardi 23 juin 2009 2 23 /06 /2009 09:43
Deux ONG, le Mouvement pour les droits et le respect des générations futures (MDRGF) et Health and Environment Alliance (Heal), viennent de lancer un réseau de défense des victimes des pesticides.
Ils rassemblent des agriculteurs, des riverains habitant près des zones de pulvérisations, des particuliers, jardiniers du dimanche ou non...
Leur objectif : se faire entendre.
Ce qu'ils n'arrivent pas à faire aujourd'hui comme en témoigne Patrick, agriculteur en Alsace

L'article de Viva
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Mardi 16 juin 2009 2 16 /06 /2009 15:11
Le mode de production de l’agriculture biologique ("organic farming") n’utilise pas de produits chimiques de synthèse, effectue des rotations de culture et des cultures associées, recycle les matières organiques et utilise la lutte biologique contre les ravageurs. L’élevage est extensif, utilise des médecines non chimiques et respecte le bien être des animaux.

Le dossier d'Adéquations
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Mardi 19 mai 2009 2 19 /05 /2009 15:56
Trois jours après la fin de l'autorisation de semer du maïs traité au Cruiser, un collectif de 16 associations et organismes professionnels lance la campagne de mobilisation citoyenne « Pesticides : les abeilles piquées au vif ! » pour dénoncer les conséquences de l'usage excessif de pesticides sur les abeilles. Bien que le taux de surmortalité des abeilles atteigne 30 à 35%, les pouvoirs publics continuent d'autoriser des pesticides neurotoxiques, mortels pour les abeilles et hautement toxiques pour l'environnement. Alors que l'Allemagne, l'Italie et la Slovénie ont suspendu l'homologation du Cruiser à cause de fortes mortalités d'abeilles au printemps dernier, la France privilégie les intérêts de l'agro-industrie en autorisant en décembre 2008, pour la seconde année consécutive, cet insecticide de la même famille que le Gaucho et le Regent ! Il est aujourd'hui impératif de ne pas reconduire pour la troisième année l'autorisation du Cruiser, pour laquelle l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments livre des avis positifs sur la seule foi des données fournies par Syngenta.

La campagne

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Jeudi 7 mai 2009 4 07 /05 /2009 14:41
NaturaVox a partagé avec Simon Pierre Delorme, journaliste et Hervé Garouel, apiculteur de loisir, la thématique des abeilles, le déclin des populations et ses conséquences sur les écosystèmes. Insecticides, parasites, appauvrissement de la biodiversité sont autant de sujets traités par Simon Pierre Delorme. L'article

>> Visite d'une ruche avec Hervé Garouel
La vidéo de Naturavox
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Jeudi 7 mai 2009 4 07 /05 /2009 14:31
Des brevets pourraient-ils être déposés pour des variétés de plantes et des semences issues de croisements traditionnels ? La question, en suspens cette année à l’OEB (Office européen des brevets), a fait réagir une coalition d’ONG qui vient de publier un rapport et de lancer un appel devant les risques imminents.

L'article d'Univers nature
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Jeudi 2 avril 2009 4 02 /04 /2009 09:52
Consommer durable, c'est soutenir des modes de production et d'organisation équitables et de proximité, comme les Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne, qui sont en plein essor, avec la création d'un mouvement inter-AMAP

A partir des années 70, face à la montée en puissance de l’agriculture et de l’agroalimentaire industriels, à la baisse de qualité des aliments et à la difficulté d’assurer les prix rémunérateurs et des relations de proximité entre paysans et consommateurs, différentes pratiques de liens directs entre producteurs et consommateurs se sont mises en place dans les pays occidentaux et le Japon.
  • Les AMAP, partenariats paysans consom’acteurs
  • Les Perspectives avec la création du Miramap
Lire le dossier d'Adéquations
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CONSOM'ACTION

Bio et accessible 
Article de Lylian Le Goff
Dans la restauration collective  par M. Laimé


" Les Carottes libérées "
  Le numéro 13 de la gazette est disponible cliquez ici
Les Carottes archivées


Partenariats producteurs
Voir ici

Au jardin

  Les photos du pique-nique d'été
La  galerie
Le blog

Action "semences libres"
au jardin de la poterne
en images
et en texte


Archives
. "La guerre des étals" de G.Lucas en vidéo
. Codex Alimentarius en images
Kokopelli ne germe plus
Cadre juridique des semences
Le réseau des semences paysannes
Vers une légalisation des semences anciennes ?
Le terrorisme alimentaire de V.Shiva
Article : La marche "Janadesh"

 

  A voir
L'AMAP en photos
et  en vidéo
 

AGENDA

. Samedi 14 novembre : Atelier naturopathie

. Mardi 17 Novembre
: Projection de courts-métrages "Les zapatistes filmés par eux-mêmes" à Paris Ateliers (Paris 13e)
dans le cadre de la semaine de solidarité internationale

. 18-19-20 Novembre :
Soutien aux faucheurs à Versailles
.

. Jeudi 14 Janvier 2010 :
Projection-débat "Alimentation Générale" de Chantal Briet à Paris Ateliers (13e)

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