- Education populaire alimentaire
- Soutien à une agriculture biologique et paysanne
- Solidarité avec les pays du Sud - Pour un commerce équitable local
Conférence
organisée par /l'âge de faire/ :
suivie d'un débat avec Jean Claude Pierre,
Ecologiste breton de la première heure, fondateur d'Eaux et Rivières de Bretagne en 1969, de Nature et Culture en 1991, et porte parole de Cohérence, fédération d'une centaine d'associations
bretonnes.
*PAS DE DEVELOPPEMENT DURABLE SANS SOLIDARITE*
*Samedi 9 janvier 2010 à 19h.* Le lieu : Le Comptoir Général, 80 quai de Jemmapes 75010 Paris Métro République ou Goncourt
Entrée : 5 euros Gratuit pour les moins de 16 ans.
" Sur nos étals, nous trouvons à longueur d’année
des yaourts ayant parcouru 9 000 km, des pommes ayant parcouru 20 000 km et 10% des légumes consommés en France ont été cultivés en Chine.
Des forêts primaires, telles que la forêt amazonienne sont détruites pour cultiver soja et maïs OGM afin de nourrir le bétail occidental, ceci au détriment d'un
élevage écologique et paysan...
Nous appelons à consommer et à produire local, à développer des circuits courts entre producteurs et consommateurs qu’il s’agisse de biens agricoles ou
manufacturés ou de services..."
Projection de "Alimentation
Générale" le jeudi 14 janvier 2010
Film réalisé par Chantal Briet.
Apéritif solidaire à 19H30- Projection à 20h30 à Paris ateliers, 11 Place nationale 75013 PARIS M° Olympiades, Nationale
Précisions à venir sur le Débat et intervenants Thème : exclusion sociale, alimentation etcommerce de
proximitédans les quartiers
Pendant 4 ans, Chantal Briet a installé sa caméra à l’épicerie de la Source…
À la cité de la Source à Epinay-sur-Seine, dans un centre commercial vétuste menacé de destruction, l’épicerie d’Ali reste l’unique lieu d’échange, un refuge où peuvent se retrouver les habitants
du quartier.
Ce film documentaire nous plonge avec bonheur dans le quotidien d’une petite épicerie, véritable oasis de vie. Les clients se succèdent sous l’œil beinveillant d’Ali, l’épicier charismatique,
chanteur à ses heures…Cette chronique émouvante et souvent drôle met en valeur l’importance d’un tel lieu : un petit commerce de quartier où jaillissent
encore, malgré les difficultés, la chaleur humaine, le rire, la convivialité… en savoir plus sur sur le film
RENCONTRE FRANCO-BOLIVIENNE POUR UNE ECONOMIE EQUITABLE ET SOLIDAIRE Nous, petits paysans producteurs, transformateurs et commerçants, représentants de diverses organisations, sommes présents pour échanger nos pratiques et les
valeurs qui nous guident dans nos relations humaines et avec la nature. Ces valeurs culturelles, économiques, sociales et politiques sont le fondement même d’une économie populaire et équitable
au service de l’être humain. On est arrivé à la conclusion commune que les problématiques sont partagées par tous les participants à la rencontre et que les luttes et résistances doivent
s’organiser collectivement.
Action
Consommation participera à la première rencontre franco-bolivienne entre acteurs économiques et solidaires du 15 au 22 novembre àVilla Tunari, département de Cochabamba."Une rencontre entre producteurs,
transformateurs, distributeurs et travailleurs boliviens et français est organisée afin d’échanger, d’exprimer et de promouvoir les valeurs culturelles et politiques qui fondent la création d’une
économie populaire et équitable dans nos communautés respectives; et notamment celles fondant les pratiques alternatives actuelles dans le domaine agricole et biologique et les échanges économiques
tant au niveau local qu’aux niveaux régional, national et international.»Cette 1ère rencontre, qui établira les principes et critères essentiels qui fondent nos pratiques vers un projet alternatif de modèle économique, social et politique se prolongera par
l'accueil des Boliviens à Aubagne (13) en mai 2010. Elle réunit coté bolivien la Confederacion Sindical Unica de Trabajadores Campesinos de Bolivia
(CSTUCB), Asociacion des organisaciones de productores écologicos de Bolivie (AOPEB), Confederacion de Mujeres Campesinas de Bolivia "Bartolina Sisa"
et coté français : Minga, Confédération Paysanne, Nature et Progrès, Fédération des Amap et Urgenci. Le 6
décembre 2009, les Boliviens éliront le président et le vice-président du pays ainsi que les 166 membres de l'Assemblée Législative Plurinationale, nom qui sera adopté par la Chambre en
2010.Notre présence aux cotés de l'Ambassade Bolivienne en France, organisatrice de cette rencontre aura une valeur hautement symbolique dans le rapprochement
entre les peuples à quelques jours d'un scrutin décisif pour l'avenir d'Evo Morales.
Par W.Elie - participant à la délégation pour Action Consommation
Journées de
l'Alternative Alimentaire les mercredi 18, jeudi 19 et vendredi 20 novembre à Versailles, pendant le procès en appel des 58 faucheurs d'OGM de Poinville
mercredi 18 novembre :
L’actualité sur les OGM
20 h – OGM, OGM cachés : tout ce qu’il faut savoir
avec Christian Vélot (docteur en biologie, maître de conférences en génétique moléculaire à l’université Paris-Sud), Guy Kastler (Réseau Semences
Paysannes).
jeudi 19 novembre :
Relocaliser l’agriculture et l’alimentation
16 h – Se nourrir avec une production saine et locale : changer la politique agricole !
avec Serge Latouche (professeur émérite d’économie à l’université d’Orsay, objecteur de croissance), André Bouchut (secrétaire national de la
Confédération paysanne).
20 h 30 – Le pillage des paysanneries du monde (à l’Ecole d’Architecture)
avec Aurélie Trouvé (ATTAC), René Louail (Via Campesina Europe). Modérateur : Hervé Le Meur (OGM Dangers).
Dans le cadre de la semaine de la solidarité internationale, Consom'Solidaire etLes Amis de Tolbiacvous invitent à un voyage au Mexique chez les Indiens du Chiapas Au menu :
Autogestion et agroécologie : « Le regard des zapatistes »,des alternatives agricoles au service de l'autonomie des communautés
Projection de courts-métrages le Mardi 17 novembre 2009, à 20h30 Apéritif solidaireà 19h30
Où ? Paris Ateliers 11, place Nationale, Paris (13e)Mo Olympiades ou Nationale
En cette date anniversaire de la création de l’EZLN (Ejército Zapatista de Liberación Nacional, Armée zapatiste de libération nationale), le 17 novembre 1983, retrouvez la vie quotidienne des
zapatistes filmés par eux-mêmes au sein de leurs communautés. L’EZLN est apparue au grand jour le 1er janvier 1994, jour de l’entrée en vigueur de l’Accord de libre-échange
nord-américain (ALENA), où plusieurs villes de l’État du Chiapas, au Mexique, sont occupées. Les revendications portent sur la reconnaissance des droits et des cultures des peuples indigènes, la
dignité, la justice, l’éducation, la santé et la démocratie. L'émancipation et la recherche d'autonomie sont concrétisées dans les domaines de l’agriculture, les écoles, les coopératives, les
cliniques ou l’artisanat...
Débat avec Promedios France, le CSPCL (Comité de solidarité avec les peuples du Chiapas en lutte), les éditions Rue
des Cascades, Échanges solidaires et Sierra
>> Librairie, DVD, expo textile, café rebelle...
Consom’Solidaire propose un atelier-débat autour de la Naturopathie
Le samedi 14 Novembre à la Maison des Associations14 h à 18 h11 Rue Caillaux 75013 PARIS M° Maison Blanche.
L’objectif de cette rencontre est de répondre aux questions touchant l’alimentation,
l’environnement et la santé. Qu’est-ce que la Naturopathie ? Que peut-elle apporter aujourd’hui en termes de santé et de bien-être, voire de mieux–être ? Quelle est
l’importance de l’alimentation dans la santé ? Est-il important qu’elle soit la plus fraîche, la plus végétale, la plus biologique possible ? Une alimentation végétarienne et crue
peut-elle être équilibrée et favoriser la santé ?
Diffusion d'images du film « Ayurvéda », et du film « la
naturopathie » de Jean-Yves Bilien qui présente l’héritage du père de la naturopathie française : Pierre-Valentin Marchesseau. La Naturopathie est une médecine non conventionnelle qui
vise à retrouver, conserver ou optimiser la santé par des moyens exclusivement naturels, et en particulier par 3 techniques de base : l’alimentation, l’exercice physique et la relaxation. 7
autres techniques viennent compléter cette base, dont les plantes, le massage, la réflexologie…
L’AMAP (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne),
par sa défense d’une alimentation aussi fraîche et vivante que possible, par sa défense d’une agriculture de « proximité » et respectueuse de l’environnement, est en parfait accord avec
les principes de la Naturopathie. contacterThierry
La préservation de l’environnement interpelle de plus en plus le monde de la consommation.
Nous consommons des aliments qui parcourent souvent des milliers de kilomètres avant d’atterrir dans nos assiettes. La
taxe carbone aura au moins le mérite de montrer que nos assiettes sont souvent entachées de carbone. Pourtant le consommateur, peut choisir de favoriser des modes de production écologiques
(l’agriculture paysanne notamment) qui apportent des bénéfices sociaux-économiques et culturels. Court-circuiter la grande distribution est devenu un épreuve de fond pour les adeptes des produits
issus de circuits courts dans le pays champion de la distribution. Se détourner des productions agro-industrielles de basse qualité nutritive, c'est le défi à relever pour soutenir l'équité et la
solidarité entre producteurs et consommateurs à une échelle locale, celle de nos propres régions. La relocalisation de l’économie introduit la responsibilité du consommateur, culpabilisé par le
bilan carbone de ses actes quotidiens (notamment ses déplacements). Il est cependant difficile de ne pas regarder de l'autre coté de l'Atlantique pour s'inspirer des alternatives agricoles.
Soutenir les productions vivrières en Bolivie ou au Mexique, c'est aussi encourager des modes de production qui libèrent les communautés et ses femmes. L'autogestion développée par les zapatistes
du Chiapas montre la voie de l'émancipacion par l'éducation, l'alimentation et la maîtrise des ressources naturelles.
du 16 octobre au 30 novembre 2009
3e édition du Festival de films ALIMENTERRE
pour mettre des images et des mots sur lesdésordres alimentaires du monde»
1 milliard 20 millions de personnes victimes de sous
alimentation…Une personne sur six souffre de la faim. L'agriculture, un secteur délaissé et
pourtant essentiel, revient sur le devant de la scène.
Pour interpeller l'opinion publique, le Comité français pour la solidarité internationale (CFSI) organise pour la
troisième année le Festival de films documentaires ALIMENTERRE. Des films et des spécialistes pour débattre des enjeux de l'agriculture et de l'alimentation de demain à travers 150 séances dans
70 villes en France, au Luxembourg et au Togo.
Un programme de cinq projections-débats pour mettre des images et des mots sur les
désordres alimentaires du monde.Le
PROGRAMME
Lancement le 16 octobre, Journée mondiale de l'Alimentation, à 20h au
Grand auditorium de la Ville de Paris.
Manger est un plaisir mais surtout une nécessité vitale. Quelle alimentation souhaitons-nous et comment est-elle
produite ? Comment ceux qui produisent peuvent-ils en vivre dignement au Nord comme au Sud ? Les excès de l’agriculture industrielle, la persistance de la faim dans le monde et la
menace sur la biodiversité montrent qu’il est temps de restaurer le lien entre le citoyen et le paysan, entre l’alimentation et sa production. Derrière le contenu de notre assiette, se profile un
vrai choix de société.
- Emeutes de la faim : la crise était presque parfaite
« Vers un crash alimentaire », de Yves Billy et Richard Prost
52’, 2008, Auteurs Associés
- Propriété privée, défense de semer !
« Les pirates du vivant » de Marie-Monique Robin
55’, 2005, Galaxie Presse avec ARTE France, le Centre National de la Cinématographie, Java films et
Avdistri
« Faim des paysans : une ruine programmée », de Clément Fonquernie et Bruno Portier
52’, 2006, Lieurac Productions
- Agriculture durable, prenons-en de la graine
« Bioattitude sans béatitude » de Olivier Sarrazin
52’, 2006, Real production, MDRGF, France 3 Lorraine Champagne-Ardenne, CRRAV, Région Nord-Pas de Calais, Centre National
de la Cinématographie et Planète
Afin d’encourager la diffusion du Festival auprès d’un public scolaire, une séance leur est dédiée (public lycéen, en
lycées agricoles notamment)
- Accords de pêche : poiSon d’avril !
« Une pêche d’enfer »de Vincent Bruno
23’, 2006, Demande à la poussière et CNCD 11.11.11
La découverte des territoires en période estivale alimente les débats sur l'utilisation de l'eau en cette saison chaude. Transporté dans les méandres de la
consommation, le touriste découvre l'abondance hydrique au service des maïsiculteurs. Les restrictions sont légion au sud de la Loire, pourtant la ressource est utilisée avec excès pour les
intérêts du lobby agricole. Produire plus pour intensifier ses rendements, c'est le credo des producteurs de maïs du Sud Ouest qui n'en ont que faire de la limitation de la ressource et du
partage du «château» d'eau.
La rencontre avec Benoît Biteau, éleveur en polyculture à Sablonceaux (Charente-Maritime), lauréat des premiers Trophées de l'Agriculture durable en 2009 au Salon
de l'agriculture nous offre un tout autre horizon.
Amélioration du paysage, conservation de races animales menacées (maraîchines, chèvres poitevines, baudets du Poitou et juments poitevines) , production d'aliments
bio, développement de la biodiversité, gestion de l'eau optimisée par l'abandon du maïs irrigué... «2à 3 % du volume total d'eau concerne de l'eau douce à l'échelle planétaire, c'est une ressouce
rare, autant l'utiliser au mieux collectivement pour mieux la redistribuer» dit-il.
La satisfaction des besoins d'eau est devenu au XXIème siècle un enjeu planétaire au risque de provoquer des conflits majeurs comme au Proche-Orient. L'or bleu suit
le cortège des privatisations et des biens marchandisables, Paris cependant va montrer la voie du retour à la régie municipale. Dès janvier 2010, Eau de Paris regroupera l’ensemble des activités
de production, de distribution et contrôle de l’eau potable, le précieux liquide n'aura plus la même saveur.
L’eau est une ressource essentielle à laquelle les citoyens du monde doivent pouvoir accéder en quantité et qualité. Privilégier la polyculture (céréales,
légumineuses) peut permettre de diviser par trois au moins la consommation d'eau ; les cultures du sorgho, de pois cassés et de l'orge montrent la voie de la maîtrise de l'irrigation. En cette
rentrée 2009, les vendanges s'annoncent sous les meilleurs auspices. Ά notre santé !
William Eliele 19 Aout 2009 à l'issue des journées d'été des Amis de la
Conf'
A l'heure du réchauffement climatique, l'objectif majeur pour les consommateurs est celui de la réduction, à travers son alimentation, des impacts sur l'environnement.Consommer
local, privilégier les circuits de proximité et s'affranchir du poids de la grande distribution (très énergivore), c'est une aventure au quotidien dans la perspective de la renégociation des
accords de Kyoto à l'occasion de la Conférence des Nations Unies en décembre 2009 à Copenhague.
Réduire ses émissions de gaz à effet de serre, c'est diminuer le transport des matières premières, limiter sa
consommation carnée. La culture intensive du soja en Amérique du Sud alimente grassement le bétail européen, elle induit de longs transports transatlantiques, une déforestation massive, la ruine
des petits paysans, l'expulsion des populations indigènes et la pollution des sols.
Pourtant au pays«d'un fromage par jour de l’année», selon le proverbe, il est difficile de résister au plaisir du
fromage «qui pue», un aliment de base, riche en calcium, phosphore et protéines animales.
De tous temps, la fabrication du fromage a correspondu au plus populaire traitement du lait, transformer son
lait pour le valoriser est devenu incontournable pour de nombreux petits producteurs à l'heure de la crise du lait (autour de 0,20 € le litre). S'alimenter est un acte culturel et de préservation
du patrimoine, à l'image de la défense de la mention «au lait cru», pour des produits authentiques obtenus avec du lait dont la température n’a pas été portée au-delà de
40°C.
. Mardi 17 Novembre : Projection de courts-métrages "Les zapatistes filmés
par eux-mêmes" à Paris Ateliers (Paris 13e)
dans le cadre de la semaine de solidarité internationale
. 18-19-20 Novembre :Soutien aux faucheurs à Versailles.
. Jeudi 14 Janvier 2010 :Projection-débat "Alimentation Générale" de Chantal Briet à
Paris Ateliers (13e)