Parution d'un "Hold-up sur l'alimentation : comment les sociétés transnation ales contrôlent l'alimentation du monde, font main basse sur les terres et détraquent le climat", publié par Grain et CETIM.

Le système alimentaire mondial subit une crise profonde. Des centaines de millions d'êtres humains souffrent chaque jour de la faim et leur nombre augmente plus vite que la population mondiale, alors que la production de nourriture est largement suffisante pour nourrir l'humanité. Le
changement climatique, exacerbé par un système alimentaire industriel marqué par le gaspillage et la pollution, risque d'aggraver fortement les choses. Dans le même temps, dans les pays pauvres, les grandes entreprises s'emparent de millions d'hectares de terres agricoles, accaparent les ressources en eau et déplacent les communautés rurales.

"Hold-up sur l'alimentation" examine les forces qui poussent le monde dans cette crise. Il met l'accent sur la manière dont les grandes entreprises organisent et contrôlent la production alimentaire et sa distribution et montre comment elles détruisent les systèmes alimentaires locaux. Les
informations et les analyses contenues dans ce livre doivent fournir de soutils et inciter à arracher le  système alimentaire des griffes des grandes entreprises pour le confier aux communautés locales.

Cet ouvrage rassemble une grande partie des recherches et des articles les plus récents de GRAIN. Il est divisé en trois sections : l'agrobusiness, la crise climatique et l'accaparement des terres.

Plus d'Infos

Les maladies - cancer, obésité, allergies, cardiaques, hypertension, etc. - sont de plus en plus violentes et nous en prenons peu à peu conscience depuis que nous avons passé la barre irréversible du XXIème siècle. De plus en plus jeunes, de plus en plus faibles, pourrons nous vivre en bonne santé à 50 ans au siècle prochain? En effet, notre mode de vie a un impact direct sur notre santé. Nous mangeons trop et mal, nous ne faisons plus de sport, nous sommes stressés, nous sommes sans cesse au contact de pollutions diverses et nous ne prenons tout simplement plus le temps de vivre. De plus, notre rapport à la nature pose problème : nous ne la respectons pas, nous l'utilisons et polluons sans nous rendre compte que nous sommes parmi les premiers qui payons très cher les conséquences.

"Médecines et Alimentation du futur" est un livre collectif qui fait le point sur ces problèmes et offre des solutions faciles à mettre en oeuvre.

Plus d'Infos

Rédigé par des membres d’Action Consommation, ce guide fourmille d’informations, conseils pratiques et adresses pour nous aider à acheter en connaissance de cause. Mais en amont, son originalité est de nous inviter à limiter nos achats, les différer, y chercher des alternatives ou même y renoncer. Plus qu’un simple guide de consommation responsable, il nous donne des pistes pour agir, individuellement et collectivement, afin de préserver notre santé, défendre les droits et la dignité des êtres humains, protéger la vie sur Terre et nourrir nos besoins vitaux de liens avec les autres et avec la nature.

Format : 12 x 19,4 - 270 pages ISBN : 979-1-0900220-1-0 Prix TTC : 12 €

Lire des extraits et comment se procurer le livre sur le site des éditions Penser la vie autrement. Vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas pourquoi ni comment !...

Deux ans après Le monde selon Monsanto, enquête sur les pratiques du plus gros producteur mondial d'OGM, Marie-Monique Robin décortique le contenu chimique de nos assiettes et souligne les failles des agences de réglementation, à travers son nouveau documentaire intitulé Notre poison
quotidien.
- Après Monsanto, qu’est ce qui vous a poussé à élargir votre enquête à l’ensemble du système de réglementation des produits chimiques ?