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Consom'agenda

 

Mardi 21 mai, à 20 h 30, réunion sur la réécriture de la charte des amap, au Moulinet.

 

Mardi 21 mai, à 19 h, signature des contrats avec le maraîcher, au Moulinet.

 

Mardi 28 mai, à 19 h 30, reprise de la saison des légumes au Moulinet @.

Agenda des amis

 

Du 24 au 26 mai, Festival de la transition, à Cluny, jardins de l'Ensam @.

 

Mardi 28 mai, à 20 h, débat avec Hervé Kempf, librairie Jonas, 14, rue de la Maison-Blanche @.

 

Foire-autogestionSamedi 8 et dimanche 9 juin, deuxième édition de la foire à l'autogestion @.

 

 


 

Livres

Lundi 31 décembre 2012 1 31 /12 /Déc /2012 11:27

caddie.jpg Conso alternative : « Les classes moyennes ont changé de valeurs »

Rencontre avec l’auteure d’un livre porteur d’espoir : partout dans le monde, des citoyens s’organisent pour subvenir à leurs besoins et inventer une autre société. Des assemblées villageoises qui gèrent l’eau en Inde aux banques citoyennes en Espagne, elle décrit le fonctionnement de quelques-unes des solutions susceptibles de contourner la grande machine capitaliste.


L'interview de Rue89

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Mercredi 24 octobre 2012 3 24 /10 /Oct /2012 19:16

Parution d'un "Hold-up sur l'alimentation : comment les sociétés transnation enfant.jpg ales contrôlent l'alimentation du monde, font main basse sur les terres et détraquent le climat", publié par Grain et CETIM.

Le système alimentaire mondial subit une crise profonde. Des centaines de millions d'êtres humains souffrent chaque jour de la faim et leur nombre augmente plus vite que la population mondiale, alors que la production de nourriture est largement suffisante pour nourrir l'humanité. Le
changement climatique, exacerbé par un système alimentaire industriel marqué par le gaspillage et la pollution, risque d'aggraver fortement les choses. Dans le même temps, dans les pays pauvres, les grandes entreprises s'emparent de millions d'hectares de terres agricoles, accaparent les ressources en eau et déplacent les communautés rurales.

"Hold-up sur l'alimentation" examine les forces qui poussent le monde dans cette crise. Il met l'accent sur la manière dont les grandes entreprises organisent et contrôlent la production alimentaire et sa distribution et montre comment elles détruisent les systèmes alimentaires locaux. Les
informations et les analyses contenues dans ce livre doivent fournir de soutils et inciter à arracher le  système alimentaire des griffes des grandes entreprises pour le confier aux communautés locales.

Cet ouvrage rassemble une grande partie des recherches et des articles les plus récents de GRAIN. Il est divisé en trois sections : l'agrobusiness, la crise climatique et l'accaparement des terres.

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Mercredi 29 février 2012 3 29 /02 /Fév /2012 19:49

vache1.jpg C'est ce qui s'appelle « le bon moment ». « L'Effet bœuf » (éd. Michel Lafon), le coup de gueule en forme de petit livre du boucher Yves-Marie Le Bourdonnec, est sorti la semaine de la polémique sur la viande halal lancée par Marine Le Pen.

Le Bourdonnec est le fournisseur de très grands noms de la restauration, comme Alain Ducasse ou Yannick Alléno. Et, depuis quelques jours, il apporte son soutien à Mélenchon.

 

Lire Rue89

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Vendredi 6 janvier 2012 5 06 /01 /Jan /2012 18:21

Les maladies - cancer, obésité, allergies, cardiaques, hypertension, etc. - sont de plus en plus violentes et nous en prenons peu à peu conscience depuis que nous avons passé la barre irréversible du XXIème siècle. De plus en plus jeunes, de plus en plus faibles, pourrons nous vivre en bonne santé à 50 ans au siècle prochain? En effet, notre mode de vie a un impact direct sur notre santé. Nous mangeons trop et mal, nous ne faisons plus de sport, nous sommes stressés, nous sommes sans cesse au contact de pollutions diverses et nous ne prenons tout simplement plus le temps de vivre. De plus, notre rapport à la nature pose problème : nous ne la respectons pas, nous l'utilisons et polluons sans nous rendre compte que nous sommes parmi les premiers qui payons très cher les conséquences.

"Médecines et Alimentation du futur" est un livre collectif qui fait le point sur ces problèmes et offre des solutions faciles à mettre en oeuvre.

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Mardi 20 décembre 2011 2 20 /12 /Déc /2011 07:48

enfant.jpg Les ressources de la planète peuvent nourrir 12 milliards d’humains, mais la spéculation et la mainmise des multinationales sur les matières premières créent une pénurie. Conséquence : chaque être humain qui meurt de faim est assassiné, affirme Jean Ziegler, ancien rapporteur spécial de l’ONU pour le droit à l’alimentation. Il dénonce cette « destruction massive » par les marchés financiers. Des mécanismes construits par l’homme, et que l’homme peut renverser...

par Bastamag

Entretien avec l'auteur de"Destruction massive, Géopolitique de la faim" 2011, Éditions du Seuil, 352 pages, 20 euros.

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Dimanche 11 décembre 2011 7 11 /12 /Déc /2011 12:07

alimentaire1.jpg Rédigé par des membres d’Action Consommation, ce guide fourmille d’informations, conseils pratiques et adresses pour nous aider à acheter en connaissance de cause. Mais en amont, son originalité est de nous inviter à limiter nos achats, les différer, y chercher des alternatives ou même y renoncer. Plus qu’un simple guide de consommation responsable, il nous donne des pistes pour agir, individuellement et collectivement, afin de préserver notre santé, défendre les droits et la dignité des êtres humains, protéger la vie sur Terre et nourrir nos besoins vitaux de liens avec les autres et avec la nature.

Format : 12 x 19,4 - 270 pages ISBN : 979-1-0900220-1-0 Prix TTC : 12 €

Lire des extraits et comment se procurer le livre sur le site des éditions Penser la vie autrement. Vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas pourquoi ni comment !...

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Samedi 9 avril 2011 6 09 /04 /Avr /2011 09:07

Dans le journal Libération du 20 septembre 2010, le délégué général de l’Organisation Mondiale du Commerce (OMC), Pascal Lamy, affirme que l’alimentation de tous les hommes ne peut être assurée que par l’organisation internationale des échanges, et que la souveraineté alimentaire est un leurre.

Invoquant la famine au Pakistan après les inondations de l’été 2010, il plaide : « Le commerce international n’est en fait qu’une courroie de transmission entre les terres d’opulence et les terres de pénurie. Il jette un pont entre l’opulence et la rareté. Il n’est pas étonnant que ceux qui plaident en faveur de la production locale sont ceux qui disposent des plus grandes richesses agricoles et qui sont déjà capables de se nourrir eux-mêmes» Il poursuit son raisonnement : « Le commerce international des produits alimentaires ne doit pas être considéré comme une activité purement économique. C’est avant tout une responsabilité éthique. Ceux qui occupent les terres d’abondance ont une responsabilité envers ceux qui occupent les terres de pénurie.»

Le livre de l'association Minga (éditions du Linteau) avec Stéphane Hessel, Edgard Pisani, Vandana Shiva...

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Jeudi 10 mars 2011 4 10 /03 /Mars /2011 14:17

pub.gif Deux ans après Le monde selon Monsanto, enquête sur les pratiques du plus gros producteur mondial d'OGM, Marie-Monique Robin décortique le contenu chimique de nos assiettes et souligne les failles des agences de réglementation, à travers son nouveau documentaire intitulé Notre poison
quotidien.
- Après Monsanto, qu’est ce qui vous a poussé à élargir votre enquête à l’ensemble du système de réglementation des produits chimiques ? 

Notre poison quotidien, le 15 mars 2011 à 20h40 sur Arte.
Le livre, un co-édition Arte / La Découverte disponible le 24 mars en librairie

 

Novethic : L' Interview

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Lundi 7 décembre 2009 1 07 /12 /Déc /2009 15:20
consom--solidaire.jpg Infos Intra

Consom'Solidaire dispose d'une petite bibliothèque située au 25 rue du Moulinet (Paris 13è, Permanence régulière le mardi de 20h à 21h).
Les adhérents peuvent y emprunter des livres, CD et DVD, il suffit pour cela d'informer Charlotte à l'adresse charluttehotter at yahoo.fr.

Si vous avez des idées d'acquisition de documents, une critique à publier sur un livre qui vous a plu ou bien mettre à disposition de l'association un bouquin/DVD pour le faire connaitre, n'hésitez à contacter Charlotte !




Liste des ouvrages disponibles


Titre Dispo ? Thème Auteur
Un agronome dans son siècle Oui Agriculture René Dumont
L'agriculture et la paysannerie vietnamiennes Oui Agriculture
L'économie coloniale du cacao en Amérique centrale Oui Economie Jean-Marc Touzard
OGM : tout s'explique Oui Alimentation / OGM Christian Vélot
Bidoche Oui Alimentation Fabrice Nicolino
Aliments irradiés : atome, mal-bouffe et mondialisation Oui Alimentation Collectif contre l'irradiation des aliments
Fertilité des terres de savanes Oui Agriculture Christian Pieri
Le grain, le cœur et le mot Oui Poésie Amadou Lamine Sall / José Muchnik
Fertilité des terres de savanes Oui Agriculture
Le métier de chercheur, regard d'un anthropologue Oui Recherche Bruno Latour
Les Poaceae du Niger Oui Ecologie Pierre Poilecot
Grain de riz, grain de vie Oui Agriculture Michelle Jeanguyot et Nour Ahmadi
La fin du tout génétique ? vers de nouveaux paradigmes en biologie Oui Génétique Henri Atlan
Le café de Coatepec la dynamique d'un bassin caféier au Mexique Oui Agriculture Benoît Goud, Lyne Moriaux-Sallée, Bertrand Sallée
Ressources et développement durable Oui Développement durable Robert Poitrenaud
La rançon du progrès Oui Environnement Robert Poitrenaud
Terres de café Oui Agriculture Michelle Jeanguyot
L'Avocatier, sa culture, ses produits Oui Agriculture Jean-Pierre Gaillard
L'Europe et le sport Oui Politique internationale Pascal Boniface
La renaissance de l'Asie Oui Asie François Godement
Cette Constitution qui piège l'Europe Oui Politique ATTAC
La valeur de l'eau Oui Environnement Zaza Bekkada
Les exploitations agricoles de la crête Zaïre-Nil au Rwanda Oui Agriculture Benoît Goud
Techniques d'amélioration de la production agricole en zone soudano-sahélienne Oui Agriculture Patrick Dugué, Luc Rodriguez, Bernard Ouoba, Issa Sawadogo
Survivre au développement de la décolonisation de l'imaginaire économique à la construction d'une société alternative Oui Développement Serge Latouche
Les bienfaits du régime crétois Oui Alimentation André Burckel
Malbouffe la sécurité alimentaire Oui Alimentation Robert Poitrenaud
Les agro-industries rurales en Amérique latine Oui Agriculture François Boucher, José Muchnik
Manger bio, c'est pas du luxe Oui Alimentation / Bio Lylian Le Goff
Les SEL, une utopie anticapitaliste en pratique Oui Economie Smaïn Laacher
Des caddies et des hommes consommation citoyenne contre société de consommation Oui Consommation Baptiste Mylondo
Vivre bio à Paris Oui Alimentation / Bio Catherine Mercadier
Le monde selon Monsanto Oui Alimentation / OGM Marie-Monique Robin
La décroissance entropie, écologie, économie Oui Economie Nicholas Georgescu-Roegen
Les risques naturels Oui Nature Robert Poitrenaud
Graines de possibles regards croisés sur l'écologie Oui Ecologie Nicolas Hulot, Pierre Rabhi
Envie d'agir ? le guide de l'engagement Oui Société civile Emmanuel Moreau
Clés pour une éducation au développement durable Oui Développement durable Bruno Riondet
Ces aliments qui nous protègent les substances bioactives dans notre assiette Oui Alimentation Kathi Dittrich et Claus Leitzmann
Réflexions pour un monde viable Oui Développement durable Arnaud Apoteker, Dominique Bernard, Benjamin Dessus
La bataille du logiciel libre dix clés pour comprendre Oui Logiciel libre Thierry Noisette
Agricultures africaines et marché mondial Oui Agriculture Marc Dufumier
Va t'on manquer d'eau ? Oui Ecologie Marie-Odile Monchicourt
Bon, propre et juste éthique de la gastronomie et souveraineté alimentaire Oui Alimentation Carlo Petrini
Pesticides révélations sur un scandale français Oui Environnement Fabrice Nicolino, François Veillerette
Santé, mensonges et propagande arrêtons d'avaler n'importe quoi Oui Alimentation Thierry Souccar & Isabelle Robard
Les pieds dans le plat la face cachée de notre alimentation Oui Alimentation Karine Sabatier-Maccagno, Loïc Hamon
Les dessous de l'or blanc la face cachée de nos vêtements Oui Commerce Karine Sabatier-Maccagno, Loïc Hamon
Vive la malbouffe ! Oui Alimentation Christophe Labbé, Olivia Recasens
Nourrir l'humanité les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle Oui Alimentation Bruno Parmentier
Jardins partagés utopie, écologie, conseils pratiques Oui Jardins Laurence Baudelet, Frédérique Basset, Alice Le Roy
Le sol, la terre et les champs pour retrouver une agriculture saine Oui Agriculture Claude et Lydia Bourguignon
Voyage aux pays du coton petit précis de mondialisation Oui Mondialisation Erik Orsenna
Les plantes vasculaires de la République de Djibouti flore illustrée Oui Nature Jacques Audru, Jean César, Jean-Pierre Lebrun
Rural ! chronique d'une collision politique Oui Agriculture Étienne Davodeau
Les AMAP un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? Oui Consommation Claire Lamine
Le référendum des lâches les arguments tabous du oui et du non à l'Europe Oui Politique Philippe Val
Le petit guide de la Constitution européenne Oui Politique Philippe Tronquoy, Marie-Christine Vallet
Le légumier Oui Poésie Bachir Touati
Pour un développement durable de l'agriculture irriguée dans la zone soudano-sahalienne Oui Développement durable
Politique d'aide et de recherche agricole Oui Politique
Les tensions entre lien social et intérêts matériels Oui Sociologie
Le palmier à huile Oui Agriculture Christian Surre, Robert Ziller
Nord-sud : de l'aide au contrat Oui Politique
Maladies et ravageurs du cotonnier en Afrique Oui Agriculture
Le livre blanc sur le coton Oui Agriculture
Les bonnes adresses du vin bio Oui Alimentation / Bio
Atlas d'identification des bois de l'Amazonie et des régions voisines Oui Nature Pierre Detienne
Les principales mauvaises herbes de la Réunion Oui Agriculture Adven Run
Lexique des huiles végétales Oui Agriculture Paul H. Mensier
Défis de la compétitivité pour l'agriculture centraméricaine Oui Economie / Agriculture
La civilisation du blé Oui Agriculture
Plantes hôtes des mouches des fruits Oui Nature
Accorder l'accès à la terre Oui Politique
Les bas-fonds, journal vagabond Oui Sociologie
L'émergence des amap en France Oui Sociologie
Conférence coton de l'Afrique de l'ouest et du centre Oui Agriculture
Publié dans : Livres
Mercredi 30 septembre 2009 3 30 /09 /Sep /2009 05:07
F.Nicolino est journaliste écologiste, il a écrit une dizaine de livres (dont Pesticides, révélations sur un scandale français). Publication de Bidoche, avec comme sous-titre : L’industrie de la viande menace le monde édité par LLL (les liens qui libèrent). Il permet de comprendre la naissance et l’étonnant développement de l’élevage industriel, qui sacrifie plus d’un milliard d’animaux par an en France.

"Nous avons nié aux animaux tout droit à l’existence. Nous avons changé des êtres sensibles en morceaux de bidoche. En choses, en objets, en marchandises abstraites. Et confié le grand massacre à des ouvriers atteints d’une infinité de maladies professionnelles. Au passage, notre santé est atteinte, et les virus, comme les bactéries, prolifèrent fatalement. D’où provient, selon vous, la grippe porcine, que les autorités préfèrent appeler grippe A ? Au passage, la famine, déjà massive au Sud, s’aggrave, car il faut entre 7 et 9 protéines végétales pour en obtenir une animale. La crise du climat aussi. Et la barbarie généralisée de même. On prête au grand Tolstoï cette phrase qui me hante : tant qu’il y aura des abattoirs, il y aura des champs de bataille. "
Lire
Publié dans : Livres
Lundi 22 juin 2009 1 22 /06 /Juin /2009 17:18
Vive la malbouffe ! est vertigineux, terrifiant, abasourdissant. Impossible, après l’avoir refermé, de s’attabler sans se voir en Louis de Funès dans l’Aile ou la cuisse, forcé d’engloutir les ragougnasses de l’usine Tricatel gorgées de substances chimiques aux noms barbares...

L'article de [Terra Eco]

Sortie de :

« Vive la malbouffe ! », de Christophe Labbé, Jean-Luc Porquet, Olivia Recasens et Wozniak
Publié dans : Livres
Samedi 21 mars 2009 6 21 /03 /Mars /2009 16:23
La santé est dans notre assiette. Cette antienne, aussi vieille qu'Hippocrate, n'a jamais été autant d'actualité. Face à l'augmentation des pathologies de l'abondance alimentaire (maladies cardio-vasculaires, diabète, obésité...), le docteur Laurent Chevallier remet le couvert sur ce sujet dans un livre intitulé Les 100 meilleurs aliments pour votre santé et la planète (Fayard, 330 pages, 19 euros), en librairie le 25 mars. Le credo de ce spécialiste de la nutrition ? Halte à la chimie (additifs, arômes de synthèse, édulcorant, acide gras trans, sulfites...) qui perturberait notre métabolisme et notre capacité à contrôle notre poids. L'article
Source : Le Monde

Le livre de L.Chevallier (Le Point)

Publié dans : Livres

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  Consom'Solidaire, membre de Minga, des Amis de la Conf', du réseau amap Ile-de-France, est située à Paris, dans le 13e arrondissement (voir page Contact).

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