« Consommer juste, et pas juste consommer »

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no_dire.jpgFruits, légumes, viande, lait... mais à un juste prix. C’est le leitmotiv de Pierre Piolet, arboriculteur dans les Bouches-du-Rhône. Un passage remarqué à la télévision l’a propulsé héraut d’une profession agricole en détresse. Après une opération de ventes solidaires cet été, il compte lancer un réseau de distribution alternatif, où les prix à l’étalage seront fixés à partir des coûts de production.

L'interview

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Publié dans Solidarité

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