L'élevage français en voie d'étranglement

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Revenu paysan . Le chiffre moyen d'augmentation du revenu de 14 % par actif agricole en 2007 ne profite finalement qu'aux céréaliers alors que les éleveurs sont dans le rouge.

Selon la commission des Comptes de l'agriculture de la nation, « le revenu net d'entreprise agricole par actif progresse de 17 % en termes réels », en 2007 par rapport à 2006. Malheureusement ces « bons chiffres » ne sont bons que pour une seule catégorie de paysans : les céréaliers dotés des plus grandes superficies sur les terres les mieux dotées en droits à paiement unique (DPU) payées par Bruxelles. En 2007, la valeur de la production agricole a progressé de 5,7 milliards d'euros en France. Mais 80 % de cette hausse du chiffre d'affaires de la ferme France est imputable au quasi-doublement du prix des céréales par rapport à 2006.
L'article de G. Lepuill

Source : L'Humanité

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