La FAO inquiète de la forte chute de diversité agricole pour l'alimentation

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En juin 2007, l'organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) tirait la sonnette d'alarme face à la disparition alarmante des races anciennes d'animaux de ferme. Aujourd'hui, l'organisation lance un appel similaire, mais pour la très inquiétante érosion des variétés de plantes cultivées. Rappelant l'importance de la biodiversité pour la sécurité alimentaire, la FAO estime qu'environ les trois quarts de la diversité génétique variétale des plantes cultivées ont disparu au cours du XXe siècle. En fait, nous en sommes arrivés au point que l'essentiel de l'alimentation humaine, au niveau planétaire, repose sur seulement 12 espèces végétales et 14 espèces animales. Lire ...

Source : Univers Nature


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