AMAP - Aux paniers, citoyens !

Publié le par Admin.

vache2.jpgPaysans  en  disparition,  consommateurs  en  désarroi,  l'évidence du rapprochement  pour  défendre  les uns et rassurer les autres a trouvé son  point  de convergence et généré les associations pour le maintien de  l'agriculture paysanne (amap). Un contrat garantissant qualité des productions fermières contre juste rémunération du travail agricole va lier  les  acteurs dans un souci de solidarité active. Chaque semaine, les  membres  du  réseau  recevront ce que le rythme des saisons et le savoir-faire  paysan  ont permis de récolter. Le " panier amapien " va devenir  cette  emplette  de  nature  près  de chez soi, pied de nez à l'agrobusiness et à sa mondialisation dévastatrice.        
Un dossier dans Campagnes solidaires, octobre 2007

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