Conso fashion

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On mange quoi de neuf cette année ?
Consommation. Biscottes à l’avoine, foie gras aux omega-3, et tartare de jambon cuit.

avoine.jpgÇa va être l’année de l’avoine. Pas que pour les bourrins. Pour les humains aussi. Du moins, c’est la prédiction de M. Leforestier (TNS Media Intelligence-marketing alimentaire) qui recense toutes les innovations et l’état de santé des ventes secteur par secteur : des poudres chocolatées aux shampooings en passant les céréales. Et l’avoine, elle en a justement repéré dans des céréales, mais aussi dans des biscottes et même des glace, un bretzel fourré à la flammekueche ou un tartare de jambon. Lire la suite ...

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