Des vaches maigres ?

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Du lait écrémé directement produit par le pis de la vache
Des scientifiques néo-zélandais, qui ont identifié des vaches produisant naturellement du lait pauvre en matières grasses, envisagent l'élevage d'un cheptel fournissant directement du lait écrémé. Jusqu'où ira la science ?
 

Publié dans Agriculture