Les effets dévastateurs des pesticides pour la santé, en particulier chez les enfants, n’est plus à démontrer. Mais peut-on véritablement se passer de ces « produits phytosanitaires » censés accroître les rendements et faciliter le travail des agriculteurs ? Sortir des pesticides est loin d’être impossible, mais implique que les agriculteurs, les chercheurs, et les politiques soient capables de se remettre en cause.

Voici comment sortir des pesticides, en sept leçons.

L'article de Basta

Un avis de l'Ademe remet en question l'évidence du bénéfice environnemental des circuits courts alimentaires de proximité. Pour réduire les impacts, elle souligne l'importance du choix des modes de production et de l'organisation logistique.

Les circuits courts alimentaires de proximité constituent aujourd’hui une opportunité économique non négligeable que ce soit pour le producteur (sécurisation de son modèle économique), le consommateur (prix ajusté au coût réel) ou un territoire (création d’emplois locaux). S’ils ont une influence plutôt positive sur l’environnement, la diversité des circuits courts de proximité, ainsi que le manque d’études complètes ne permettent pas d’affirmer que les circuits courts présentent systématiquement un meilleur bilan environnemental que les circuits longs, notamment en matière de consommation d’énergie et d’émissions de gaz à effet de serre.
Les modes de production et notamment la culture, pour les fruits et légumes, de produits de saison sont beaucoup plus déterminants en matière de bilan environnemental que le mode de distribution. Par ailleurs, plus de proximité ne signifie pas nécessairement moins d’émissions de gaz à effet de serre si les moyens de transports utilisés sont inadaptés, si la logistique est insuffisamment optimisée ou si le comportement du consommateur est inadéquat...

par Actu-environnement

La suite

Dans le cadre du "Printemps pour une économie équitable", l’association Consom’Solidaire organise la deuxième édition des « Rencontres des circuits courts alimentaires », le dimanche 13 mai 2012, de 10 h 30 à 20 h, sur la péniche Alternat, amarrée près du port de Tolbiac dans le 13^earrondissement de Paris entre la péniche El Alamein et la péniche Batofar (Quai F.Mauriac). Producteurs en agriculture biologique, structures associatives et coopératives, amaps parisiennes, jardinier(ère)s et alter-consommateur(rice)s, grand public, sont invités à se rencontrer au cours de ces rencontres agriculturelles, afin d’échanger sur les enjeux actuels des circuits courts alimentaires. Cet événement fédère et met en scène les divers réseaux de distribution alimentaire alternatifs, dans le cadre de tables rondes publiques, d'une projection et une présentation de livre.

Des tables de presse et de présentation des différents partenaires associatifs permettront d'informer des enjeux autour des réseaux de circuits courts alimentaires. Un pique-nique paysan accompagné de dégustations de produits issus de l’agriculture biologique, des animations musicales aux accents de folk, de jazz viendront agrémenter la journée ! Vous êtes invité(e)s à venir avec vos plantes, semis pour les échanger à l'occasion de la bourse aux plantes...Venez échanger avec nous !

Programme des « Courts-Circuits en Seine » 2012

c'est le 13 mai et ça se passe dans le 13ème à Paris sur les quais de Seine !

L'Affiche : http://dl.free.fr/pLBKBerMa

La Brochure : http://dl.free.fr/prxB8Fhn6

Le Dossier de Presse (mot de passe :bilcoat, sans nom d'utilisateur)

- en PDF : http://dl.free.fr/oyerGIhNx

- en .doc :http://dl.free.fr/qsUdVL5rh

Le texte d'introduction des rencontres

Les circuits courts, ce sont  des millions de paysan(ne)s qui  garantissent la qualité, la diversité et la sécurité alimentaires des citoyens européens.

ECVC se félicite des discours  d’ouverture des Commissaires Ciolos et Dalli lors de la conférence sur l’Agriculture locale  et les Circuits courts, qui c’est déroulée aujourd’hui à Bruxelles.

 « Les petits agriculteurs ne sont pas des personnages folkloriques. Nous voulons juste la considération des responsables politiques, au lieu du mépris.  Des mesures adaptées  doivent  suivre, pour assurer la santé économique du métier et donner aux petites fermes toute leur visibilité » a commenté  Genevieve Savigny, du Comité de Coordination  d’ECVC (European Coordination Via Campesina).

« Impossible  d’imaginer une réalité agricole européenne sans  les petits agriculteurs !  Finalement on reconnaît l’essentialité des petits producteurs pour  assurer la sécurité alimentaire en Europe,  ainsi que leur centralité dans le développement dynamique des territoires et régions.  Mais il nous manque encore des politiques cohérentes  avec ces objectifs »  a déclaré Andrea Ferrante du Comité de Coordination  d’ECVC.

Parmi ces politiques,  la question de l’adaptation des normes d’hygiène est centrale. Il est nécessaire que l’Europe et tous les pays de l’UE reconnaissent qu’il existe de Bonnes Pratiques Paysannes d’Hygiène. Il faut enfin une révision  importante des propositions législatives de la PAC 2014 avec des paiements directs liés à l’actif, et des mesures de développement rural, qui reconnaissent aux Petites Fermes leur valeur en termes d'emplois, de vitalité des territoires, de maintien de la biodiversité, des paysages, d'efficacité économique et de sobriété dans l'utilisation des biens communs.

Le site

Introduction aux rencontres "Courts-circuits en Seine" 1" Mai 2012.

Le circuit court alimentaire a une histoire très ancienne, la vente directe ayant souvent été le principal mode de commercialisation en milieu rural, et même urbain. La période contemporaine est marquée par plus d'intermédiaires, plus d’intervention de l’agriculteur, la transformation de son métier, une évolution de la relation qu’il a construite avec le produit et de celle qu’il a construite avec le client final, appelé « consommateur ». Mais les paysans réinventent aujourd'hui la commercialisation directe au client, transforment eux-mêmes des matières premières en produits de consommation. Ce commerce sans  intermédiaire occupe actuellement près d’un exploitant français sur cinq.

Les circuits courts répondent à des demandes socioculturelles des consommateurs, ils offrent le plus souvent une qualité supérieure et une meilleure traçabilité des produits commercialisés. Des exigences ont été apportées sur l’origine des produits, sur la labellisation des produits régionaux, sur la notion de produits fermiers, qui est devenue un enjeu et une pomme de discorde entre l’industrie agro-alimentaire et les producteurs fermiers. Les marques commerciales et les grandes enseignes ont en effet décliné à l’envi les termes « terroir » ou « fermier » pour appâter le client. Mais aujourd’hui, de plus en plus d'agriculteurs et de producteurs fermiers commercialisent de façon concomitante leurs produits en vente directe, sur des marchés, en point de vente collectif ou par internet.

Les circuits courts englobent des modes de production et des distances d’acheminement très variés. Qui dit circuit court ne dit pas forcément bonnes pratiques environnementales ou sociales, d’où l’importance de choisir des produits bio, de proximité, issus de pratiques équitables et transparentes dans leur fonctionnement et leur prix, et des filières à taille humaine qui excluent les grands distributeurs dont le seul objectif est le profit financier.

La relocalisation de notre production alimentaire est donc nécessaire, et il nous faut mettre en place, en tant que citoyens, notre propre souveraineté alimentaire. En Île-de-France, l’autonomie alimentaire est de quatre jours et dépend totalement des approvisionnements à Rungis et des centrales de la grande distribution. Il nous faut donc réinventer une agriculture nourricière, respectueuse de la biodiversité et des systèmes de distribution, qui permette de nourrir sainement la population tout en rémunérant correctement ses acteurs, grâce à des outils coopératifs.

Les circuits de proximité doivent contribuer à produire cette plus grande équité et ce dialogue entre producteurs et consommateurs. Les circuits courts doivent aussi influencer l’ensemble du système agro-alimentaire à l’échelle territoriale locale ou plus large. Les formes de normalisation autour de ce que doit être une « bonne » agriculture, une « bonne » alimentation et une « bonne » organisation des échanges entre producteurs et consommateurs seront abordées à l’occasion des Courts-circuits en Seine. Le terme « circuits courts » doit intégrer des critères sociaux et environnementaux, une exigence sur le mode de production, un objectif de partage de la valeur ajoutée. Les rencontres 2012 posent aussi la question de la place des produits locaux bio dans la restauration collective : cultivons notre assiette ! Comment relocaliser nos productions agricoles ? Quel avenir pour les réseaux de distribution alternatifs ? Quelles actions politiques entreprendre ? 

Michel Besson (Minga) et William Elie (Consom'Solidaire)

Trente ans après la grande époque de ses occupations massives de terres, le Syndicat andalou d’ouvriers agricoles (Sindicato de Obreros del Campo, SOC), vient de renouer avec cette tradition. À 11 heures du matin, le 4 mars, cinq cents journaliers agricoles et membres du syndicat ont envahi la finca Somonte dans les riches terres de la plaine du Guadalquivir près de Palma del Rio dans la province de Cordoba. Ce domaine de 400 hectares, dont 40 à l’arrosage, fait partie d’environ 20’000 hectares que la Junta, le gouvernement andalou socialiste, avait décidé de vendre aux enchères. La vente, ou privatisation, du domaine de Somonte était justement prévue pour le 5 mars.

Qui, dans l’Espagne d’aujourd’hui, frappée par une crise économique sans précédent et par un chômage touchant environ 25 % de la population et 50 % des jeunes (Les chiffres pour l’Andalousie sont encore plus dramatiques, dépassant les 30 %), pourrait en avoir les moyens nécessaires ? Une famille richissime, une banque, une institution financière… ? En tout cas pas les habitants de Palma del Rio, village qui compte 1700 chômeurs…

Reportage L'association pour l'Autogestion